Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Abdullah_ii_de_jordania Clase_Durandal Vinets Villard-sur-Bienne Aeropuerto_de_Singapur-Changi Comité_Cientifico_Humanitario_de_los_Países_Bajos Yarri Concierto_para_piano_n._4_(Mozart) Abondance_(queso) City_family Vasili_Smislov Vinos_del_viejo_mundo WP:GB Congregation_(álbum) Abrigo_meteorologico Voyage_autour_du_monde,_entrepris_par_ordre_du_roi,_._._._éxécuté_sur_les_corvettes_de_S._M._l'Uranie_et_la_Physicienne Christian_Jacquiau Villamesias A_Channel Club_Baloncesto_Palencia Coleccion_de_códices_mexicanos Clusia_flava Abidjan Abu_Bakr_Yaḥya_al-Ğazzār_as-Saraqusṭī Aldaia_Aldaya Xativa_/_Jativa Cochinilla_(colorante) Vampyrisme,_necrophilie,_necrosadisme,_necrophagie Werpajoski Comite_de_las_fuerzas_politicas_coaligadas_para_la_instalación_del_nuevo_regimen Cientista_político Aldrichetta Chasing_the_Grail Colin_MacLeod Ciudad_Argentum Víctor_Manuel_I Circo_(Episodio_Diego_y_Glot) Verderón_de_Trías Vilagarcia_de_Arousa_Villagarcía_de_Arosa Vladimir_II_Monómaco Clustering_(Algoritmo) Virginia_Araceli_García_Acosta Xende Valdas_Adamkas Vigo_(Galicia) Châteaufort Vuelta_a_los_Valles_Mineros Club_Atletico_Atenas_de_San_Carlos Cocina_napolitana Agrostis_rigida Akbar_Ganji Chesús_Bernal Zweites_Deutsches_Fernsehen Valencia_(provincia,_Espana) Viejos_ratones_del_tiempo

html map