Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Departamento_de_Ucayali César_(cóctel) Echium_densiflorum Delias_aruna Diego_O´Reilly Dharma_Śastras Distrito_de_san_juan_de_cutervo Divorciado Dirección_postal Donorov_Lumbengarav Dragones_de_Chunichi Alloysia_triphylla Copa_del_Rey_de_Futbol_1929 Alouatta_seniculus_puruensis Donkey_kong Diabrotica_brevittitata Detención_preventiva Dendrobates_ventrimaculatus EVA_04 Almáciga_(resina) Edin_Džeko Dionisio_Díaz_Fernández Amalia_albida Dolichos_littoralis Denominación_de_Origen_Chacolí_de_Alava Almadrones_(Guadalajara) Distrito_de_Raichur DZT_Passagon Dampierre_sous_Brou Cubatão Cremaster_2 Alogador Diva_The_Singles_Collection Cosamaloapan_(Veracruz) Diagrama_de_etapa-transición Daniel_Vázquez Durham_(California) D.F.L._/_La_segunda_independencia Cristino_Sánchez_Jimenez Dia_Mundial_de_Lucha_contra_la_Desertificacion_y_la_Sequia Cristo_Redentor Copa_Volpi_a_la_mejor_actriz Dipólog Dayton_(Pensilvania) Cresskill_(Nueva_Jersey) Dentición_decidua Copa_CONCACAF EPEN Convención_sobre_las_Inmunidades_Jurisdiccionales_de_los_Estados Amelia_Cordero_Villafafila Alfabeto_púnico Convención_de_Basilea Doodlebops Amorotze_Zokotze Aleurocanthus_serratus

html map