Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jorge_Giraldo Janice_Kawaye Joaquin_Ruiz_Jiménez Isoenzimas La_familia_de_Carlos_IV Jose_Francisco_Córdoba Jorge_Perugorria Las_Vegas_(serie_de_televisión) La_Teste-de-Buch Kid_Koala Khlebnikov Lithops_rubra Jim_Root Lakewood_(Nueva_Jersey) Javier_García_Chico Juridicciones_eclesiásticas_de_la_Iglesia_Católica_en_Chile Jeronimo_de_Estridon Juan_Bordeu Johann_Anton_Weinmann Ituni Le_grand_bidule Karl_Moritz_Diesing Kurt_and_Courtney Jacarandá Juegos_de_tactica_en_tiempo_real La_coronación_de_Popea Liberal-Socialista_Chileno Kugoyeiski Interior_(Dakota_del_Sur) Izquierdismo_político Linea_Verde Jose_Hipolito_Salas John_Crotty Jeff_Ruland José_Medina_Calderón Lista_de_capitulos_de_Hunter_×_Hunter Justo_Gómez_de_la_Cortina La_Selle_en-Cogles Lamblore Jeff_Jenkins John_Christopher_Depp_II Jose_Suarez_Arias-Cachero Jean_Pierre_Abelin Julio_de_1975 Iván_López_Mendoza José_Luis_de_Santos_Ambas Institutionalized Jose_Luis_Invernizzi Laura_Kiney Johann_Rudolf_Rocker Journal_of_Chromatography_A L.A.V._Venta_de_Banos-León-Gijón Latido_cardíaco Invernadero_solar_(tecnico) Lago_la_Angostura

html map