Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Laki_(Bulgaria) John_Tukey John_Wilkes Kryptopterus_lumholtzi Juego_de_niños_(pelicula_de_1959) Juan_Manuel_de_Rosas Jesús_María_(municipio,_Jalisco) Khora La_caida_de_la_casa_Usher_(pelicula) La_Vid_y_Barrios Ko_wikipedia_org Lethrinops_longimanus Lacaziosis Jabalí_de_Calidon La_pequeña_cabaña Juan_José_Agirre_Begiristain José_María_de_Areilza_y_Martínez_de_Rodas Jose_A_Martínez_Suarez Intercambiador_Shingu Juan_Núñez_de_Lara_y_León Leandro_Damián_Cufre Klisti Juan_Manuel_Martinez_Ugarte La_masseria_delle_allodole_(pelicula) Liga_Amateur_de_Deportes_(Lincoln) Kai_(desambiguacion) Jose_María_Cao Jacques_Louis_Soret Isla_de_Mafia Las_Vegas_(TV_series) Juanita_Castro Leidy_Solís Isla_Hindmarsh Labruge Juan_Pérez_Villamil Kantsi Jayme_Monjardim La_Neuville_Roy Iñigo_Lamarca Lewików José_Humberto_Eslava_Cáceres La_clemencia_de_Tito_(Mozart) Landro JMJ_2011_Madrid Le_voyage_dans_la_lune Juncus_kochii Keeps_gettin'_better_a_decade_of_hits Jesús_Guzman_(ciclista) Las_fuerzas_extrañas Kim_Appleby La_Malena Kyau_vs_Albert Jardín_Botánico_"Ría_do_Burgo" J_Z_(Servicio_del_metro_de_Nueva_York) Joseba_Apaolaza

html map