Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Prefectura_de_Marruecos ReFAN Los_Acebuches Gregori_Maksímov Good_Guys_Only_Win_in_Movies Lugar_nuevo_de_la_corona Primaria_democrata_de_Oklahoma_2008 Google.com.mx Golem_(pelicula) Maligny_(Côte_d'Or) Maseca Grace_Coolidge_Goodhue Grado_académico Marco_Antonio_Moreno_García Processus_styloideus_ossis_temporalis Léopold_Aimon Mapas_mentales Rattle_and_hum Memphis_(diseno) Louis_Schmeisser Lusail Primera_División_C Grapadora_electrica Manuel_Montesinos_Gomiz Mecánica_Popular_(Banda) Luis_Sepúlveda Messina_(ciudad) Línea_C_4_(Cercanías_Valencia) Mega_Man_Legends_2 Masters_1000_de_Madrid Gobierno_de_Mariano_Rajoy M.L._Snowden Pseudoeurycea_gadovii Los_Aristógatos Mancera_de_abajo Puente_Duda Malcolm_Barrass Referendo Puntas_de_prueba_elasticas Mambo Midland_(Dakota_del_Sur) Maojiahua Manuel_Maria_de_Sanlucar_Díaz_de_Bedoya Godofredo_Ortega_Munoz Graphics_Device_Interface Maria_olivia_da_silva Línea_411_interurbana_de_autobuses._Madrid_-_Perales_del_Río Primera_cumbre_del_Grupo_BRIC Primaria_democratica_de_Arkansas_2008 Los_Aventureros:_en_Busca_de_Gawayn Quemu_Quemú Rafa_Vaquer Puff,_el_Dragon_Mágico Rally_Safari_de_1986 Merlo_(pez)

html map