Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eulogia_Echaurren_Garcia_Huidrobro Exploración_complementaria Eleuterio_Díaz_Tendero Estadio_Monclova Fallo_judicial Fenómeno_geográfico FilmAffinity Francisco_Cybo Epitetos_de_la_Iliada Francisco_Gabriel_de_Anda El_judio_SüB_(pelicula_de_1940) Fenrir_(satelite) Estructura_de_clarato Felipe_de_Belgica Estadio_Jose_Mangriñan Escuela_Nacional_de_Fiscales Erce_en_Lamee Estación_Paso_de_los_Toros El_Trapito Federacion_Universitaria_de_Buenos_Aires Francisco_Pacheco_(Velazquez) El_Valle_de_Arroyo_Seco Escuredo_(Zamora) Eloy_Perillán_y_Buxó Estacion_de_Lleida_Pirineus Fragaria_indica Encyclopedie_berbère Faro_Cabo_Peñas Factor_de_disponibilidad Eunice_(opera) Francisco_Rojas_(futbolista) Epileptogénesis Enfermedad_del_sudor_ingles Elecciones_generales_del_Perú_(2000) Fiesta_de_la_Gaita_Cántabra Frank_Borghi Francisco_Gálvez Factor-x Francisco_Antonio_Córdoba Enrique_Medina_Ortega Extended_Support_Release El_Penado_14 El_Pais_de_la_Canela Empire_Earth_2 Filomena_virgen_y_martir Eumorphus_cyanescens_thomsoni Evolucion_Politica_de_Paraguaná Elena_Theodorini El_caballero_Carmelo_(libro) Farmaco_de_diseño Francesco_Cabras El_Pantanal_Paraguayo Festival_de_ajedrez_Canada_de_Calatrava Errick_Williams Enrique_Planas

html map