Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

HIP_108375 III_(desambiguación) Guerra_Georgia_Armenia_1918 Handelia_trichophylla Mitchell_Docker Autovia_A_59 Mont-Roig_del_Camp Héctor_Raúl_Rondan Atalissa_(Iowa) Mixup Guitar_Hero_on_Tour Arabia_Saudi_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Hojō_Takatoki Aphyosemion_heinemanni Montreuil-sur-Lozon Historia_de_la_arquitectura_(desambiguación) Hombre_de_Arena Hermannia_althaeifolia Arveja_silvestre Hidrograficos Argemiro_Vacca Avenida_las_torres_(estación) Hatillo_(Distrito_de_San_Jose,_Costa_Rica) Historia_de_Misiones Armand-Marie-Jacques_de_Chastenet,_Marques_de_Puységur Autovia_de_la_Meseta Hubei Mulberry_Street_(Manhattan) Hamburg_America_Line Artemisia_californica Mota_(desambiguación) Hernando_de_Esturmio Grupo_de_Artillería_de_Montaña_6 Mundial_2002 Houtzdale Modelo_de_flujo_subterráneo Autopista_al_Llano High_Halden Hilbert_(Wisconsin) Antiguo_Hospital_de_Santa_Catalina HD_217476 Homenajeado Gusztav_Sebes Héctor_Vidal_Sosa Mindscape_Group Mundial_de_Hockey_sobre_Hielo Ariel_Rocha Halcón_de_ébano Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_del_Perdón Hoist_(album) Huberto_i_de_baviera Autódromo_oscar_alfredo_galvez Gwen_Araujo Angels_In_America Guerra_civil_en_Al-Andalus

html map