Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Bigoli
Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.bello.do-prawie.ostroda.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto.
Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.conjunctis.do-prawie.ostroda.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm).
Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3].
Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.curia.do-prawie.ostroda.pl jaj[4].
Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].
Grupo_de_los_Verdes_Alianza_Libre_Europea
Idioma_chiapaneco
Astragalus_glaucus
Millonarios_Futbol_Club
Montia_fontana_var._variabilis
Autoridad_de_Transito_Metropolitano_del_Condado_de_Harris
Ha'al
Asamblea_Amistosa_Literaria
Minguito_Tinguitella
Ardon_(León)
Hugo_de_Coligny
Iaşi_(ciudad)
Apoyo_Vital_Avanzado_en_Trauma
Asambleas_democratas_de_Samoa_Americana,_2008
Armand_Marie-Jacques_de_Chastenet_Marques_de_Puysegur
Idioma_mbya
Antropología_estructural
Hugo_Alberto_Barrientos
Hippocampus_coronatus
Aniplex_Inc
Gudrúnarkviða
Mozilla_Firefox_11
Ataques_apaches_a_mexico
Momisia_aculeata
Animación_en_Flash
Montgomery_(Alabama)
II_Epistola_a_los_Corintios
Gu_Weijun
Historia_del_libro
Historia_cultural_de_la_patata
Multiénfasis
Holderness_(Nuevo_Hampshire)
Arroyo_Saladillo
Asterix_el_Galo_-_El_regalo_del_César
HR_8210
Arabis_petiolata
Anselmo_de_la_Portilla
Here_with_Me_(canción_de_The_Killers)
Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_(clasificacion)
Huaykil
Autoconsumo_por_balance_neto
Apozaga
Asociación_Norteamericana_de_Endoscopía_Digestiva
Hundimiento_del_Carmelo
Himno_Campechano
Houston_astros
Atari_mega_ste
Aula_del_Mar_de_Malaga
Arquitectura_espanola
Mosannona
Higgins_Duplex
Arthur_Prior
Mordella_lepida
Mordella_carnoti
Apeadero_Pavón
|