Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Salomon_de_brosse Taisnieres_en_Thiérache Salmo_cenerinus Stephen_Mangan Sattuá-guna Trachyaphthona_hiunchulii San_Sebastian_de_Urabá Saga_de_Hávardar_Isfirðings TV_Guia Saint_Clément_(Correze) Symphyotrichinae Swt Torneo_Sudamericano_de_Rugby_2011 Searlesita Santa_Ana,_la_Virgen,_el_Niño_y_san_Juan Tabacalera_(estación_de_Metrobús) Shala Stan_Rowley Tiaso Schneewittchen Sir_Henry_Irving Tidioute_(Pensilvania) Salvizinet Saint_Contest Saint_Aubin_de-Luigné Tambor_cilindrico Telepatia Trachypithecus_phayrei Segunda_guerra_balcánica Saint_Cyr_la-Rosière SpongeBob_SquarePants:_Battle_for_Bikini_Bottom Setophaga_discolor Tebessa Super_estrellas_(programa_de_televisión) Titán_(Warhammer_40_000) Tomas_de_Azcarate_Garcia_de_Lomas Subar_Darat Saint_Appolinard_(Isère) Toni_Tapalović Secesion_de_Berlin Salix_×_montana Stereotomy Tiburon_(pelicula) Saint-Germain-au-Mont-d'Or Tetróxido_de_dinitrógeno Saint-Masmes Tambor_de_u Sant-Etieve Stone_Mountain Stenotarsus_blackburni Shungnak Treduder Sir_Roger_Penrose Social_Venture_Network Saint_Clément_sur-Guye

html map