Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Legazpia_(Guipuzcoa) Irina-Camelia_Begu Leyenda_de_Sisa Literatura_del_renacimiento Invencion_de_la_escritura Ivan_Penaranda_Llauradó Jordi_Pujol_i_Soley Joaquín_Pardavé Joue-du-Plain Jose_Luis_Pérez-Serrabona_y_Sanz Liga_Colombiana_de_Béisbol_Profresional Libera_et_inmunis La_corona_mágica Kim_Seungok Kagamine_Rin/Len Liga_adriatica_de_waterpolo_masculino Jean_Marcel_Honoré KUKL_à_Paris_14.9.84 Kattendijke Lipromorpha_aptera Investigacion_cientifica_reprimida_en_la_Unión_Soviética Kasimir Justus_Pfaue Les_Grandes_Chapelles Iñaki_Pikabea La_telarana_de_Carlota_2:_La_gran_aventura_de_Wilbur La_miel_de_los_mundos_y_otros_cuentos_ticos_de_ciencia_ficcion Kadyrovtsy Kazajistan_Oriental José_María_Cárdenas Lido_de_Venecia José_Maria_de_Llanos_Pastor Juan_Ignacio_Sell Le_Breuil_sous_Argenton José_Manuel_Coego_Díez Juego_de_pelota_mesoamericano Liegnitz La_Gran_Madre La_nueva_Sombra Jose_Meneses Lista_de_institutos_arqueológicos_extranjeros_de_Grecia La_Alhondiga_(Zamora) Joan_Dunayer La_Sirenita Jesús_Morales_(desambiguación) Lama_(Alta_Córcega) Kumaragupta_I Juan_Bacileff_Ivanoff Jorge_Guillén_(médico) Jardín_Botánico_de_Dominica José_Maria_Pena_San_Martin Jose_Maria_Rodriguez_Rodríguez La_mandrágora_(desambiguación) Leyenda_del_Dorado Jefe_de_Gabinete_de_la_Presidencia_de_la_República

html map