Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Angel_Vinas_Martín Apelar_al_ridículo Gurkha Mochera Himno_nacional_de_Nigeria Mohammed_Bin_Sulayem Hampton_(condado_de_Rockingham,_Nuevo_Hampshire) Asambleas_democratas_de_Colorado_2008 Hospital_de_Basurto Ministerio_de_Educación_de_la_Nación_Argentina Montana_(Wisconsin) Avanne_aveney António_José_da_Silva Hyperolius_bayoni Morus_(animal) Mogolistán Anadir Historia_de_Bangladés Avenida_Metropolitan_Calle_Lorimer_(estación) Gábor_Csupó Ano_26_adC Ibrahim_Afellay Montañas_Rocosas_de_Canadá Monserrate Hallelujah_(canción_de_Gali_Atari_y_Milk_&_Honey) Arao_Aliblanco Morse_(cráter) Huracán_Jeanne_(1980) Antonio_Eguino Atlético_macachín Hirose_Electric Morus_heterophylla Homs Hospital_Raja_Isteri_Pengiran_Anak_Saleha Ministerio_de_Administraciones_Publicas_(IX_Legislatura) Antonio_Castro_Cordobes Henry_Swinburne Mopelia Here_at_Last_Bee_Gees_Live Ano_750 Auto_judicial Hacienda_Lactun Hoces_del_Jalon Hotel_Internacional_(Barcelona) Anemocarpa Himno_de_Israel Herbeviller Miramont-de-Guyenne Ano_1638 Movimiento_Libertario_(partido_político) Montañas_Kiso Mordentado I.T._Vasilchenko Ministerio_de_Seguridad Mitchel_musso_(álbum)

html map