Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hulk_(desambiguacion) Antonio_Salamone Mothra Apple_Dashboard Henri_de_France Herbert_Brotherson_Jamison Montesquieu-des-Albères Hermandad_del_Cristo_de_la_Agonia Hyla_ocularis Mojarra_pelada Arista_(botánica) Arturo_Alessandri_(desambiguacion) Miltiades_Iatrou August_wilhelm_eichler Molmeán Huntingdon_(Metro_de_Filadelfia) Hare Astragalus_glaux_var._brevipes Moisdon_la_Rivière Misteriosos_animales ISO_3166_2:UY Historia_critica_y_apologética_de_la_Virgen_nuestra_señora_del_Pilar_de_Zaragoza Mitnagdim Momia:_La_Resurrección Appletiser Huaylas Antiaris_toxicaria_var._africana Groningen-Münster Asambleas_republicanas_de_Alaska_2008 Idioma_fulniô-yatê Monoedus_grouvellei Multiple_Listing_Service Monte_Belukha Modelo_linguistico Apodyterium Haakon_IV_de_Noruega Guillermo_VI_de_Aquitania Ano_960 Homo_(género) Idioma_chatino I8085 Monaco_(tipografia) Guillermo_Teillier Herb_Caen Arsenium Monumento_a_la_República Antonio_Ayala Auster Arteria_coroidea Idiazábal_(queso) Arqueología_en_Israel Guahan Arrondissement_de_Saint_Jean_d'Angély Anos_390_a_C Monolepta_hartmanni

html map