Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Suroeste_antioqueno Servicio_Estatal_de_Estadistica_de_la_Federacion_Rusa Transparencia_(desambiguación) Saint_Cyr-en-Arthies Trazas_metalicas Sunrise_(compañia) Split_Second_Love_(album) Tiestes Thorey-Lyautey Simon_Bolívar_(metrorrey) Saint_Sauveur_de_Peyre Sha_Reza_Pahlevi Santa_Isabel_(Venezuela) Teoría_del_Domino Saint_Gervais-sur-Mare Santos_de_los_últimos_días Teoria_de_la_Elasticidad Sultanatos_del_Decán Saint-Hérent Saint_Leger_(Sena_y_Marne) Snezka-Śnieżka Skyler_Samuels Transener Sikukia_longibarbata San_Jose_de_Barlovento Skarsterlan Shigeru_Kan-no Sistema_Económico_Latinoamericano_y_del_Caribe Stanaford_(Virginia_Occidental) The_Bootleg_Series_Vol._9:_The_Witmark_Demos:_1962–1964 Torreya Santa_Lucía_(La_Rioja) Sandton Torneo_de_Promocion_y_Reservas Sauber_Ferrari Sandor_Tarics Starship_(banda) Telescopio_Hale Saint-Julien-du-Serre Sindrome_del_Acento_Extranjero San_Pedro_el_Viejo_(Madrid) Salsola_vermiculata_var_pubescens Teoria_de_la_restauracion Sello_de_Nueva_York Theory_of_a_deadman The_Da_Vinci_Code Societe_nationale_des_chemins_de_fer_français Suppl.Prodr.Fl.Nov.Holl. Sinfonia_No_1_(Mahler) Sonata_para_piano_nº_7_en_Do_mayor,_K._309_(Mozart) Taghachar Tiempo_del_Atlantico Torrazza_Coste Sōfuiwa Seleccion_camerunesa_de_futbol

html map