Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ejercito_de_Liberación_Bavaro Flor_nacional_de_argentina_y_uruguay Elías_Montecinos_Matus Ejército_de_México Filtro_de_Sallen-Key Fortificaciones_de_Corumba Ferroviária Extincion_en_estado_silvestre Ejercicios_de_kegel FC_Ajax_Lasnamae Ferrières_en-Brie Ficus_consanguinea Era_(periodo_historico) Federacion_de_Accionistas_y_Socios_del_Futbol_Espanol Felix_Vicq_d'Azyr Fontaine-lès-Boulans El_museo_de_Ostrobothnia_del_Norte Emerson_Ferreira_da_Rosa Estadio_Lokomotiv_(Moscú) Electra_(Eurípides) Estación_de_Siete_Aguas Esquiva_de_Ibelin_(muerta_en_1196) Eduardo_de_braganza Encaje_(desambiguacion) Filipch. Estanislao_Govorujin Esteban_Uroš_I_de_Serbia Eleanor_Farjeon Francisco_Cristobal_Toro Francisco_Javier_Escalante_Plancarte Escudo_de_Cuéllar Editorial_(publicaciones) Filmax_Entertainment Eugenio_Mauricio_de_Saboya_Carignano_(1635_1673) Ejército_medieval_búlgaro Fairton_(Nueva_Jersey) Estadio_Municipal_de_la_Pampilla Finlandia_del_Sur Escudo_de_Macedonia Estrella_de_mar_común Estados_Unidos_de_las_Islas_Jónicas Elliniki_Radiofonía_Tileorasi Esgrima_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1900 Flandes_belga Francisco_González-Paul_Martinez-Gallardo Elisabeth_Lutyens Fenómeno_El_Nino El_Valle_del_Espíritu_Santo Español_neomexicano Epsilon_no_Fune Enric_Majó Francesco_Bongiorno Federico_Guillermo_Duque_de_Curlandia Enseñanza_en_euskera_en_la_Comunidad_Autónoma_Vasca Elián_González

html map