Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Panga_Panga Porteria_(animal) Pelham_Parkway_(línea_White_Plains_Road) Papiros_Oxyrhynchus Oxychalepus_anchora Planta_vascular PR-CV-100 Pi_Pegasi Nairi Muzy Portero_de_cadena Noble_sendero_octuple Piper_blandum Nyctago_jalapa Potentilla_subacaulis_var_albicans Pacífico_(Metrobus) Pediocactus_pseudopectinatus National_Association_Football_League_1895 Nestares_(Cantabria) Northern_Sun_Intercollegiate_Conference Plaza_de_abastos_(Cádiz) Organocobre N_en_k Oxido_de_cobre(I) Palabra_de_Dios Phrynobatrachus_kinangopensis Oratorio_de_los_trabajadores Nobleza_feudal Pacific_Air_Forces Planta_espada París-Roubaix_1904 My_Yahoo Placa_Filipina Oposiciones_patrióticas Parotocinclus_aripuanensis Olimpíadas_Barcelona_1992 Nuphar_luteum Músculo_recto_lateral_de_la_cabeza Never_Enough_(canción_de_Epica) Oncidium_chelidonizon Nagoya Nervio_del_cuadrado_crural Parabellum_(pistola) Pokéball Ornitológico Para_los_arqueologos_del_futuro Osvaldo_Juane Naves_(Correze) Patio_Parada Parque_Arqueológico_de_Alarcos Omar_al-Bashir Parigné_l'Evêque Posiciones_de_fútbol_americano Orquesta_Sinfonica_Simon_Bolívar Myostemma_bifida_f_granatiflora

html map