Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Philanthus_triangulum Naves_Parmelan Operación_triunfo,_segunda_generación Partido_Socialista_Nicaragüense_(de_los_Sanchez) Piedras_preciosas Oficina_del_Asesor_Especial_sobre_la_Prevencion_del_Genocidio Octavio_José_Granado_Martínez Polygala_calcarea Phrygilus_dorsalis Palacio_de_Miranda Oksusu_cha Pacos_(Melgaco) Parque_nacional_de_ujung_kulon Participaciones_de_clubes_panameños_en_la_Liga_de_Campeones_de_la_Concacaf Olafs_saga_helga Plaza_de_toros_La_Santamaria Piping_&_Instrumentation_Diagram Pasiegos Ocean's_13 Polistinae Nerpa Paso_de_Khunjerab Panadería_El_Ponton_(Bilbao) Padraig_Flynn Palacio_de_balsera Partido_Demócrata_Europeo Plaza_de_toros_de_la_Misericordia_de_Zaragoza Narova Plínio_Salgado Parque_Sarah_Bernhardt Panicum_diandrum Película_mexicana Pedro_Pérez_Zeledon Plaza_de_Colonia Operación_Cóndor_(Afganistan) Panthera_pardus_pardus Norton_I Patrimonio_perdido_de_Astorga Palacio_de_Malacanán Médico_legista Nigeria_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Pierre_de_castelnau Panbronquiolitis Phaeochroa P.S._I_love_you Piper_PA-24 Pedro_Matias_de_Goni Okamejei_hollandi Palacios_del_Arzobispo_(Salamanca) Museo_del_Soldado_de_Malvinas OISS Pasuk Patricia_Valle_(pintora) Phyllotreta_foudrasi Nevruz

html map