Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jose_Luis_Avila_Sanchez Li_Baus_de_Prouvenco Intereconomia_Corporación Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_2009-10 Kittrell_(Carolina_del_Norte) Liga_inglesa_de_rugby_15 La_dolce_vita_(desambiguación) Instituto_Profesional_Los_Leones Juan_de_Dios_Álvarez_Méndez_"Mendizabal" Landing_page Jacobo_Maria_Espinosa John_DiMaggio Jardín_America Jose_del_Perojo Kozły_(Gran_Polonia) Lerici Juglans_orientis Joan_Matamala LGV_Rhone_Alpes Kemal_Kılıçdaroğlu Libros_verdes Leopoldo_de_Habsburgo La_voz_montañesa_(Santander) Josep_Dencas_i_Puigdollers Lepinia Juan_de_Castilla_el_de_Tarifa Jesús_Rico Juan_Talega Jose_Antonio_Gómez_Marín Jarremix Le_Mont-sur-Lausanne Krylya_Sovetov_Samara Islas_Lavezzi Lemúr_de_cola_anillada Karl_Friedrich_von_Gartner La_Herrería Langsdorfia_instrumentaria Joby_Wright La_Moncada Joachim_Nerz Interpretaciones_de_la_Historia_de_China Latin_(desambiguacion) Junio_Galión Jean-Yves_Dubuisson James_S._Sherman Iádavas Isla_Pelican Křesťanska_a_demokraticka_unie_Ceskoslovenská_strana_lidová Josep_Munné_Surina La_combinación Jaén_(desambiguación) John_C_Harsanyi Kia_Carens_Rondo Liga_Patriotica Kratzerville_(Pensilvania)

html map