Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Animales_emblemáticos_de_los_paises Moratilla_de_los_Meleros_(Guadalajara) Moula-Guercy Grozon Hiperactividad Arüe Hrvatske_Željeznice I_am_a_bird_now Montes_Groulx Autopista_Ezeiza-Cañuelas Mordellistena_subsquamosa Arbizu Movimiento_estudiantil_en_Mexico_de_1968 Mirlo Moravia_dulce Atriplex_trinervata Guillermo_Volk Analisis_de_riesgo Historiografía_Clasica Ano_736 Historia_de_Afganistan Henry_Daniell Monodico Großaitingen Mr._Bungle Historia_de_Lyon Moshe_Dayan Anémona Aubrya_gabonensis Area_cultural Antonio_flores_de_lemus Hiato_de_Winslow_(foramen_epiplóico) António_Víctor_Ramos_Rosa Antiguo_Peru Hierba_Martín Aus_(Namibia) Helwan Antonio_Vazquez_de_Espinosa Haynea_pedunculata H_Mart Hospital_del_Salvador_(Antofagasta) HSL-Zuid Arzobispo_de_Lisboa Homogenización Monumento_a_Juan_Pablo_II_(Sevilla) Aristelliger Guatambú_blanco Muelas_del_Pan_(Zamora) Grupo_de_Reconocimiento_Aeroespacial Hoplosaenidea_apicalis Anna_Karenina_(pelicula_de_1997) Historia_del_Club_Deportivo_Guadalajara_(Mexico) Ankh_(videojuego) ISO_3166_2_GQ Historieta_de_superheroes

html map