Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Television_en_Espana_en_1990 Tecnoprogresista Sandplay Sebastien_Basson This_Beautiful_Mess Semilla_ortodoxa The_Groomsmen Sincronica Sédeilhac Su_ultima_reverencia_recuerdos_de_Sherlock_Holmes Saint-Hippolyte,_Pyrenees-Orientales Tratado_de_san_francisco Sedum_rosea_ssp._arcticum Temporada_1997_de_la_CART_World_Series Tommaso_Grossi Saint_Jean-de-la-Porte Sinogastromyzon_rugocauda Santarém_(Para) Shin_Chan_el_pequeño_samurai Shaira_fulvicollis Sonrisas_y_lagrimas Sadun_al_Ruayni The_Final_Round Tercera_dinastía_de_Egipto Siren_song_of_the_counter_cult Sociedad_Polideportiva_Castilblanco Sapito_arlequín_de_Tama Tiwaz Síndrome_de_Doege-Potter Sincey_les_Rouvray Sobreventa Sierra_de_Amboto San_Molaise Superbook Susan_Scott Transposición_de_Favorskii Todd_Bridges Sistema_de_televisión_de_405_líneas Silvanés Stayve_Jerome_Thomas Saint-Guiraud Sinfonia_n_4_(Beethoven) Star_Wars_Las_guerras_clon Seleccion_de_fútbol_de_Palestina/Eretz_Israel Santa_Maria_do_Herval Sociedad_Deportiva_Logrones Serie_A_(Ecuador) Sudáfrica_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2002 Syzygium_oleosum Tangtuan Torneo_de_Ningbo_2013 San_Teotonio Tardígrada Teorema_de_steiner Tollo_Lucero_Raspa

html map