Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eric_B. Fagge Estacion_de_San_Fermín_Orcasur Evangelio_Nocturno Famous_Players-Lasky_Corporation Eric_Saade Estación_Wilde Escudo_de_Sariego Ferrocalcinosis_cerebrovascular Folia_Geobot._Phytotax. Feeria Federacion_Internacional_de_Fútbol_de_Salón Experimento_de_la_Tierra_Gemela Francisco_Caceres Fiebre_hemorrágica_argentina Falstaff_ossia_Le_tre_burle Festival_de_cine_de_roma Estación_de_tren_de_El_Puerto_de_Santa_María Elvir_Lakovic Eulalia_Ares Enrique_Hertzog_Garaizabal Fondamente El_Castigador_(The_Punisher) Estadio_Couto_Pereira Fadrique_Alvarez_de_Toledo_y_Enríquez_de_Guzmán Educación_Sin_Fronteras El_negro_desconocido Estacion_Lontue Escudo_de_la_Ciudad_del_Vaticano Expediciones_españolas_a_Tahiti Fanes Fanny_Wright Escansoriopterigido Elizabeth_McLaughlin Escala_de_Turín El_cuerpo_(película_de_2012) Estadisticas_Club_Atletico_Newell's_Old_Boys Fiodor_Ojlópkov Estación_de_Alcover Eroticas Fei_Mu Enfermedad_de_los_murciélagos El_hombre_radioactivo Esperando_a_Superman Emil_Waldteufel Francisco_Gonzalez_Paúl_Martínez-Gallardo Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1999_en_Suecia El_Dedo_(película) Estación_Mapis Escarabeo Expresion_(programación) Fejervarya_raja Enrique_Estay_Penaloza Falbala Enturio

html map