Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luis_Enrique_Benitez_Ojeda Malpais_de_Guimar Mapamundi_de_Ebstorf María_Amuchástegui Maurice_Papon Maria_Claudia_Falcone Longpont Miguel_Ángel_Contreras Grade_School_Confidential Markus_Proell Los_Sims_Pack_de_Tres_Expansiones_Volumen_1 Puente_califal_del_arroyo_palancar Lucía_es_Luna_Morena Luis_Rosado Logaritmo_decimal Receptor_de_FM_(radio) Medallero_Olimpico_Beijing_2008 Rayos_x Miguel_Ángel_Oliver God_zij_met_ons_Suriname Quesos Magazín Quinaquina Puertecillo Locustella_fluviatilis Lucena_de_Jalon_(Zaragoza) Marshfield_Hills_(Massachusetts) Mar_de_Botnia Presidente_de_Estonia Mahāvisnú Provincia_de_Erzurum Quim_Pauls Química_ambiental Martin_Bernburg Predrag_Nikolic Princeton_(Kentucky) Putsch_de_Múnich Provincia_del_golfo Primera_Division_de_Chile_1963 Quique_y_flupi Línia_de_Balmes Puntius_erythromycter Grandes_éxitos_(álbum_de_Lucybell) Primera_Division_de_España_1960_61 Regresa_(película) Luberadz Greatest_hits_(album_de_Robbie_Williams) Rabos_(Gerona) Marvin_Kaufmann_Opler Gran_Vía_(desambiguación) Radio_Audiciones_Italianas Pradera_inundada_del_Zambeze Manu_Ginobli Los_gozos_y_las_sombras_(novela) Maximiliano_Hernández_Martinez

html map