Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ano_638 Atlético_Zulia_Futbol_Club Aro_manchado Anna_Maria_Türpe Guerrilla_Oi! Athemus_lineatithorax Herschel_Grunspan Mona_Lisa_sumeria Antonio_Moreno_Garza Hyacinthaceae Hestavíg Augita Mordellistena_flavospinulosa Asamangulia_reticulata Moulis-en-medoc Movimiento_Democrático_Nicaragüense I.C.Nielsen Mixoma Horacio_Cartes Hoy_servir_al_pueblo Monday Grigori_Butmí Moisés_Gómez_Bordonado I.Williams Gunnbjorn_Fjeld Humberto_Krujoski Hélène_de_Zuylen Huracan_San_Felipe_Segundo Arminon_(Alava) Hospital_San_Martín Hordeum_eriwanense Hachette Guerra_otomano-veneciana_(1499-1503) Montana_del_Principe_Pío Aquarium_(álbum) HAMAS Arte_de_eslovenia Aura_vertiginosa Motor_TB Helton HafenCity Henk_Chabot Monte_Abantos Guildartz Miomantis_nairobiensis Monarquía_en_la_Mancomunidad Guangualí_(mapudungún) Herpailurus_yaguarondi Augusta_(Georgia) Hoyt_Street_Fulton_Mall_(IRT_Eastern_Parkway_Line) Antonia_Pantoja Arteria_satelite_del_nervio_ciatico Hrazdan Identificador_Jabber Grupo_UPA

html map