Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alpes_italianos Desdichas_de_la_fortuna_o_Julianillo_Valcárcel Cruz_de_Penalba Corte_Suprema_de_la_Republica_del_Peru Corporacion_Centenario_Deportes_Quindío Dryopithecidae Dakota_Dunes_(Dakota_del_Sur) Distrito_de_Reutlingen Dominique_Garderes Dan_Cooper_(personaje) Deutsches_Symphonie-Orchester_Berlin Cordero_místico Diamante_(béisbol) E_630 Alopecia_universal Alfred_E._Smith_House Ana_Oramas_González-Moro Cupressus_torulosa_var._cashmeriana Cristiano_Novembre Departamento_de_Foundiougne Distrito_electoral_de_Nemaha_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Dominguinhos Croton_penicillatus Cynolebias_porosus Cota,_Cundinamarca Ammophila Dia_de_Internet Cortes_de_Barcelona_Villafranca_Cervera_(1358) EGA Cosas_que_no_se_olvidan Almolonga_(Quetzaltenango) Alfonso_X_El_Sabio Drowners Cystignathinae Credo_(catolicismo) Ameles_persa Croacia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Distrito_de_Nepeña Dánae_(Gentileschi) Convenio_de_Estocolmo Coscuta Delicada_violencia Curso_de_Linguistica_General Día_del_plato_único Datación_molecular Danielle_Colby-Cushman Economia_de_la_UE Diego_de_Santillan Due_to_High_Expectations..._The_Flaming_Lips_Are_Providing_Needles_for_Your_Balloons Crash_(pelicula_de_2004) Cratacanthus Dinastias_arsácidas Amd_k6_2 Desireless Amauta_(término)

html map