Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

De_los_delitos_relativos_a_la_energia_nuclear_y_a_las_radiaciones_ionizantes_en_Espana Eddie_Hughes Allas-les-Mines EB_B Distrito_de_Huambo_(Caylloma) Aliso_Viejo_(California) Dyviziya Direccion_Nacional_de_Fronteras_y_Límites_del_Estado Dynamo_Ceské_Budejovice Dmitri_Viktorovich_Kuznetsov Amalur_Mendizabal Daniel_LaDrew_Vranes Dactylochelifer_gobiensis_major Daimyô Alfonso_de_Borbón_y_Borbón Alhakén Deep_Roy Corporación_Deportiva_Itagüi_Ditaires Deporte_brasileño Convento_de_San_Pablo_(Peñafiel) Aloísio_Sergio_Magalhães Dragulschi Copaiba_mopane Distrito_de_arancay Copa_Aldao_1940 Coturnix_coromandelica Córdoba_del_Tucuman Alfonso_Ortiz E-1_Tracer Economía_laboral Dragon_Attack_(álbum_de_Asia) Daimler-Benz_DB_613 Echinopsis_pectinata_var._reichenbachii Eastgate_(Nevada) Cylindrocline Discipline_(cancion) Alexander_Schoenewerk Cruel_Intentions Dactylis_glomerata_subsp_hispanica ESCOM Ana_Comneno Departamento_San_Antonio_(Río_Negro) César_Luena_López Detrás_de_un_largo_muro Allium_caucasicum Damian_Blaum Diez_Gurús Desmarque Dirección_General_de_Seguros_y_Fondos_de_Pensiones Crepis_polymorpha Division_de_honor_de_fútbol_femenino_1990_91 Doce_mujeres Coopsette_Rimini Alfajores Desarrollo_Urbano_Tres_Ríos

html map