Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.libertatem.na-krolik.mazowsze.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.melior.na-krolik.mazowsze.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Estacion_de_Getafe_Centro El_torso_de_la_calle_Pinchin Franco_de_Ginebra Fenomenología_realista Focke-Wulf_P.VII Flex_fuel Epicóndilo_lateral_(húmero) Fellner_und_Helmer Fernando_Albiero_Bertapelle Eslovaca Felar Expedición_Trans-Antártica_de_la_Commonwealth Ewald_Favret Expedicion_de_investigación_antartica_britanica_australiana_y_neozelandesa Espadeiro_branco Elecciones_portuguesas_al_Parlamento_Europeo_(2004) Elía Figulus_porrectus F_C_Dinamo_de_Bucarest Escudo_del_Ducado_de_Milán Elecciones_europeas_de_2004_(Grecia) Era_Mesoproterozoica Franco_Rizzi Fila_Forum Flecha_Valona_2011 Fotografia_quimica Flamengo_(barrio) Fernando_Conduto Football_Federation_of_Ukraine Estación_Zuberbühler El_adivino_(Astérix) Escobedo_(Villafufre) Evax_carpetana El_Sauce_(Mendoza) Elecciones_estatales_de_Michoacán_(1986) Estadio_munhak_de_incheon Francisco_Jose_Orlich_Bolmarcich Estación_Bialet_Massé Equus_ferus_caballus Federico_Muñoz_Contreras Floyd_Rose El_club_de_los_cinco Español_(Mexico) Estado_de_Bacares Federación_Olimareña_de_Atletismo_(FOA) Figulus_parallelicanthus Falta_un_Vidrio Francisco_Pérez_de_Grandallana Fachada_del_edificio_segarra Espanol_de_America Escarnio_de_Cristo Fiyi_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Federacion_Internacional_de_Softbol Erysimum_murale Familia_del_franquismo

html map