Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Entesa_pel_Progrés_de_Catalunya Entelloptera_rogenhoferi Francisco_de_Jesus_Maria_y_Jose_Palau_y_Quer Electre_(Gretry) El_vendedor_mas_grande_del_mundo Estrecho_de_Vries Filosofos_presocráticos Emisiones Elección_de_la_sede_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno Estenosis_aortica Estacion_Gomez_de_la_Vega Eurocopa_de_futbol_1988 Francisco_Pascasio_Moreno Estructuras_visibles_desde_el_espacio El_arbol_navideno_y_la_boda Enrique_Medina_Ortega Estacion_Iyotomita Estación_de_Àngel_Guimera Fernando_Gutiérrez_Fernández Epicatonia Entre_tus_alas Estudiantes_de_Rio_Cuarto Festuca_guestphalica Estación_de_Deusto Federacion_de_Jóvenes_Investigadores_/_Precarios Expropiación_individual Escalaplano Eguilly_sous_Bois El_rey_arturo_y_los_caballeros_de_la_justicia Escudo_de_la_República_Socialista_Sovietica_de_Azerbaiyán Equivalente_de_TNT Espermatograma FK_Bashkimi Epipactis_cleistogama Euprionota_bruchi Fiat_Croma Floetry Estación_Corrientes_(Ferrocarril_Económico_Correntino) El_Pardo_(Madrid) El_Manicomio_de_la_risa Ejército_portugués Estadio_David_Cordón_Hichos FX_(Fox) Edward_Tolman El_desafío_(cuento) Feria_de_Portobello Epicauta_fulvipes Esteban_Plaza Episodios_de_Maison_Ikkoku El_fantasma_de_la_ópera_(desambiguación) Fiordo_de_tay Euphorbia_polygalifolia_subsp._vasconensis FK_Baník_SHD_Most Fabris El_libro_negro_(novela)

html map