Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Andrea_da_Grosseto Mujercitas_(pelicula_de_1933) Montia_stenophylla Herbert_Arthur_Wiglev_Clamor_Grönemeyer Ano_381 Asterix_el_Galo_La_gran_zanja I_Can't_Be_Tamed_(album) Hylophilus_crassipes I_Spit_on_Your_Grave_(película_de_2010) Angeleyes Hermann_Graf Argentina_(Selección_de_futbol) Hachiko:_A_Dog's_Story Antarqui Hyperolius_tuberilinguis Horacio_Montoya_Gil Mitrovica_e_Titos Montanas_de_Rungwe Autovía_Tarragona_-_Montblanch Hippocampus_camelopardalis Idea_de_bien Apterigia Historia_cultural Apophis_(asteroide) Harlem_United Moebius_(película) Idabel_(Oklahoma) Hirundo_fucata Hidrógeno_liquido Mr_Potato_Head Himno_Arequipeño Arroyo_(rio) Movimiento_Independiente_para_una_Republica_Autentica Heinz_Kraschutzki Azay_le_Ferron Anglemont Miyabi_Natsuyaki Hermann_Anschutz-Kaempfe Avenida_Intendente_Rabanal Hirofumi_Yoshida Arroyo_del_Abroñigal Mr._Olympia_1965 Miomantis_saussurei Atlantis_paradise_island Ano_1228 Herman_van_Vollenhoven Guarneros Hurricane_G Hagikaze Awsam_Al-Saied Arasaiguama Ansi IPC_(comunicacion_entre_procesos) Azawad Guetaria

html map