Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Talambo Schafik_Jorge_Hándal T.E.Hunt Simon_Ruiz_Embito Somio_(Gijon) Seleccion_de_futbol_del_Libano The_Factory SegImp Steven_James_Williams Servicios_financieros The_Dot_and_the_Line The_Snow_Queen_(drama) Temperamental_(Elisa_Rego) Selim_Benachour Selknam Saint-Pierre-lès-Nemours San_Bernardino_County_California SíTV San_Francisco_Lempa Stéphane Tour_de_Savoie Sección_de_aforo Thérèse_Tietjens Sábado_del_pecado Thorectes_distinctus The_Dave_Clark_Five Tierra-2_(DC_Comics) The_Grass_Is_Sreen Sebastián_(santo) Sclarea_nemorosa Sierra_de_bahoruco Tomas_Villalba Sistema_nervioso_periferico Saint_Apollinaire_(Côte-d'Or) Sergio_Rodriguez_García Topper_(desambiguacion) Sens-sur-Seille San_Ygnacio_(Texas) Sao_Cristóvao_e_São_Lourenco Théâtre_national_de_l'Opéra_Comique Sodamanía Sabina_(Ohio) Tazón Scasso Selinum_chabraei Sabinanigo_(Huesca) Secretaria_Nacional_de_Acción_Juvenil_del_PAN_(México) Simbolos_de_la_UNMSM Símbolo_Niceno Sheadendron Tramitichromis_brevis Superficie_de_concha_de_molusco Sumida,_Tokyo Thelycrania Sede_de_la_Confederacion_Sudamericana_de_Futbol

html map