Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lagonosticta_rubricata Jonas_Brothers_en_Concierto_3D Lalawélé_Atakora Juan_Carlos_Sánchez Iranio_oriental Jativa La_Revolucion_de_Mayo Josh_Bauer Limestone_(Florida) La_Revolución_no_sera_televisada Las_mantenidas_sin_sueños_(álbum) Instituto_de_Niels_Bohr Joaquin_Lemoyne Lepidothrix_coronata José_Núnez_de_Caceres Ley_de_Titius_Bode International_Monetary_Fund La_Gasolina Lethrus_sogdianus LPI_(desambiguacion) Jose_Félix_de_Restrepo Kacper_Przybylko Jaguar_(automovil) José_Agustín_Caballero Kurt_Pinkall L'humanité Juan_O'Donojú Lagrimas,_Risas_y_Amor Ji_(letra) Ixia_bulbocodium_var._major Jacamar_violáceo Lista_de_los_municipios_de_Hessen José_Manuel_Lopez_Rodríguez Leucosphaera Journal_of_Phytogeography_and_Taxonomy Juan_Carlos_Robles Isla_Maestro_de_Campo Ivan_Iglesias Larix_tenuifolia Instituto_Tecnológico_de_Massachussets Las_Aventuras_de_Jimmy_Neutron_el_Nino_Genio King's_Quest_7 Intercosmos_12 Inundaciones_en_el_Reino_Unido_del_2007 Juan_Moreira_(película_1948) Juan_Antonio_Flecha_Giannoni Liga_de_Augsburgo Juegos_Deportivos_Nacionales_de_Colombia_de_2000 Isolation_(Toto) Lavander_brown J._Pinckney_Hester José_María_Rangel Jose_Siles_Artés Joaquín_Bilbao_Martínez Lago_Selawik

html map