Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Prostomis_susannae Marc_de_Beauvau Grado_en_Ingenieria_Alimentaria Rachel,_Rachel Manuel_Benet Gobierno_de_los_Estados_Confederados Maria_Idrobo Mi_vida_(album_de_José_José) Luka_Magnotta Mantidactylus_brunae Raion_de_Svitlovodsk Meiji Luther_Kent Ramon_Piñeiro Lonquimay_(desambiguacion) Microsoft_Devices Matrimonios_arreglados Merodac_Baladán Quinto_Servilio_Cepion_(cónsul_140_a_C.) Miguel_Ángel_Converti Manuel_Bustos_(desambiguacion) Primeras_Lineas_Aereas_Uruguayas Maria_Estela_León_Ruiz_de_Lavín Los_aurones Propóleos_adulterados_Huilen Provincia_de_Ġaznī QRIO Luna_(album_de_José_María_Cano) Raymond_Chiao Martín_Thompson Menévillers Llevaré Puerto_deportivo_de_deva Mezquita_Ibrahim_Al-lbrahim_(Caracas) Real_Casa_de_Postas Matar_o_no_matar,_este_es_el_problema Mi-12 Primera_División_de_Espana_1979/80 Marnay-sur-Seine Los_padrinos_mágicos:_¡Se_acabó_la_escuela!_-_El_musical Mar_de_la_China_meridional Prensa_de_distribución_gratuita Gonophora_angulipennis Meridiano_107_oeste Miguel_Ángel_Bastenier Los_Navalucillos Megalopolis_(Grecia) Masta_Ace Graduación_M Prosthaptus_suspectus María_Nikolayevna_Romanova_(1899) Prefectura_de_ehime Mattia_Desole Queria_dizer Pszczołki-Czubaki

html map