Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lengua_céltica Lightnin'_Hopkins Isla_Cockatoo_(Nueva_Gales_del_Sur) Kengo_Kuma Le_Stade_Olympique_de_Montpellier Interseccionalidad Kevin_Torres JAVIER_DE_VILLOTA Kineo_Kuwabara Las_Grutas_(Patagonia) Kártalos Libros_Juego Lali_González Lacoizq. Jose_Celsi Juarez_(Texas) Landslide Jose_Martinez_Tornel Kingsmeadow Juan_Comneno_Asen Jargaltkhaan Lars_Pettersson John_Hazen Intoxikazion_etilika Liga_de_Francia_de_balonmano Ippon_seoi_nage Jia_Zhang-ze La_Boissiere-sur-Evre Kita José_Mamerto_Gomez_Hermosilla Lista_negra_de_companías_aéreas_de_la_Unión_Europea Juan_E_O'Leary Jose_Luis_de_la_Peza_Munozcano Isabel_II_del_Reino_Unido Literatura_en_ingles Jamaica_Van_Wyck_(linea_de_la_Avenida_Archer) Islas_Malvinas_en_los_Juegos_de_la_Mancomunidad_de_2006 Kenneth_Ford Johann_Friedrich_Carl_Grimm La_Elvira(Cali) Joseph_G_Fucilla Letomola_contortus Kieren_Fallon JYV Künstlerleben Les_Salelles_(Ardeche) Kiss_FM_Chisinau José_Rafael_Cáceres_Monié Jennifer_Bini_Taylor Jardín_Botánico_"Lucien_Hauman" Leda_e_il_cigno José_Luis_Pablo_Sanchez Linea_C_1_(Cercanias_Murcia/Alicante) Ivan_Bloch José_de_Olavarría

html map