Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Martín_Almagro-Gorbea Quodvultdeus_de_Cartago Los_Naufragos_del_tiempo Raúl_Cervantes_Ahumada Proguibourtinidin María_Lasarte Granero_del_Posito Psoas_menor Metodologia_en_las_ciencias_sociales Quinto_Cecilio_Metelo_Cretico Michael_Dwayne_Vick Premiata_Montegranaro Mijail_Vasilievich_Lomonosov Regente_del_Reino_de_España Meridiana_splendens Rafael_Rubio_Caliz Preludios,_Op._32_(Rajmaninov) Mancha_Alta Magus_Incognito Raul_Armando_Savoy Luis-Tomas_de_Borbon-Conde_Valois Manuel_Casas Provincia_Del_Plata Los_tres_mosqueteros Mario_Golf_Toadstool_Tour Greg_Foster_(baloncestista) Rakuten Productividad_marginal Presa_del_Corumbel_bajo Luis_Alvarado_Contreras Línea_310 Ludolph_van_Ceulen Margarita_Palacios Potomaníaca Mas_Grandes_y_Traviesos Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(consul_16_a_C.) Louvilliers-lès-Perche Medicina_familiar Raya_de_aguijon Llano_(Revolución_francesa) Project_Origami Rafael_Maya Prosopocoilus_squamilateris Procesión_das_Xás Majorstuen Pradera_y_matorral_de_Hobyo Golfo_Persico Raspay Razavi_Jorasan Maksim_Perfíliev Maicon_Junior_Baggio Masacre_de_Greysteel Raión_de_Kurgáninsk Marcelo_Usera Mickey_lee_lane

html map