Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jennifer_Granholm Juan_Pablo_Arenas_Núñez Las_metamorfosis Lenguas_oficiales La_fiesta_de_quince_años_en_México José_Marroquín Liga_Mexicana_de_Beisbol_2008 Jordi_Torres José_María_Martín_Patino Liber_maiolichinus Jaume_Sanllorente La_escopeta_nacional Liga_Montenegrina_de_Baloncesto La_Laguna_(Panamá_Oeste) Keti_Garbi Kutzovalaco Jessenia_polycarpa Leptapoderus_semirufus Kevin_A_Carson La_lengua_asesina_(cancion) Jerry_and_Pleasant_View Jardin_Botanico_de_la_Universidad_Osmania_de_Hyderabad La_leyenda_de_la_Nahuala José_Domínguez_Bécquer Ivy-Mike Jardín_Botanico_y_Arboretum_de_la_Universidad_de_Bergen Lisina_acetiltransferasa Laguna_de_Medina Jersey_(prenda) Jaime_Bleda Isla_de_San_Vicente_(Cabo_Verde) Juan-Carlos_Romero Kirwin_(Kansas) Leptomitus John_Rocque Jose_Amaya John_Churchill_I_Duque_de_Marlborough Jean_Claude_Ricquebourg King_Arthur_Park_(Montana) La_Concepcion_(ciudad) Ivan_Vladimirovich_Michurin Lahar_(mitología) José_Delgado_Pepe_Hillo Interpolacion_Racional Juan_Eulogio_Urriolabeitia Lignum_murinum-majus La_Bella_y_la_Bestia_(ópera) La_Balastera Latécoère Jesus_Galvan_Muñoz José_Cadalso_y_Vazquez_de_Andrade Intendencia_de_San_Andrés_y_Providencia José_Lo_Fiego Islas_de_la_Limosna José_Maria_Alvarez_del_Manzano_y_López_del_Hierro

html map