Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cafe_torrefacto Bois_Brulés Banca_llena Bragantino_Bragança_Paulista Carthagineses_y_Romanos Batalla_de_Pamplona Baena_(desambiguacion) Back_at_the_barnyard Betty_arlen BBD Bromus_intermedius_subsp._divaricatus Berdoues Canton_de_Buzancais Calle_Ayacucho_(Formosa) Bourseville Californio_(desambiguacion) Cachoes Cantón_de_Le_Precheur B-Sides_(album_de_Danko_Jones) Canal_de_Hinatuán Cambroé Centro_de_Física_Aplicada_y_Tecnología_Avanzada Cariño_FM Caaguazú_(Paraguay) Bound_To_You Cayayo Cartas_eruditas_y_curiosas Ceré-la-Ronde Charaxes_affinis Capilla_de_la_Presentación_de_la_Catedral_de_Burgos Barbara_paciorek_paleta Cafe_britt Banco_de_la_republica_oriental_del_uruguay Batalla_del_Vesubio_(Guerras_latinas) Cesid Cattenom Bob_thiele Años_00 Centaurea_scabiosa_subsp._cephalariifolia Campeonato_Mundial_de_futsal_de_la_FIFUSA_1988 Bactridium_hudsoni Boletus_satanas Cayo_Calpurnio_Pison_(cónsul_67_a.C.) Caranx_alexandrinus Ceremonia_de_apertura_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Bienal_de_Sao_Paulo Bill_Callahan Béntico Año_1245 Black_&_Blue_(canción_de_Miike_Snow) Batalla_de_baidoa Camisano_Vicentino Bernay-en-ponthieu Central_Obrera_Nacional_Sindicalista Basic_Instinct_2

html map