Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_Reino_de_Dios Estación_de_Chemin_Vert Eurídice_de_Argos Fayssac Figarol_(Navarra) Entre_Ríos Equipo_español_de_gimnasia_rítmica Emulacion_socialista Estación_General_Paunero Fetontiforme Festival_Nacional_e_Internacional_de_la_Doma_y_Folklore_de_Jesús_María Estacion_de_Llucmajor Eschscholzia_glyptosperma Estación_Vieytes Federico_Bucher_Weibel Escuela_Superior_de_Música_José_Angel_Lamas Escape_Plan Fides Francois_Severin_Marceau-Desgraviers First_day_of_my_life El_fallo_positivo_(single) Estación_de_Valdesqui Francia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1957 Estación_de_Vale_de_Figueira Eucalyptus_cambagei Eutatus_pascuali Entrenador_Pokemòn Ferricianuro_potasico Estrella_de_vacío_gravitatorio El_Conquistador_(91_3) El_beso_(Gustav_Klimt) Expedicion_de_Alfonso_I_de_Aragón_por_Andalucia Estebanillo_González Familia_afroasiática Escuela_de_la_elección_publica Escuelas_publicas_de_Palisades_Park Egberto_de_Wessex Farges_lès-Macon Experimento_de_Fizeau-Foucault Estación_de_Plaisance Estrecho_de_Tanon Estación_Kikuma Francisco_Valdés_Basaguren Francesco_Brini Francisco_cervantes_de_salazar Favignana Ermita_de_la_Candelaria_(Colmenar) Ernesto_Rafael_Guevara_Lynch_de_la_Serna Etxarri Eritema Emile_Thubron Facultad_Regional_Buenos_Aires_(UTN) Fiodor_Rostopchín Elecciones_presidenciales_de_República_Dominicana_de_2012 Emigracion_en_México

html map