Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ashland_(PATCO) Arrondissement_de_Fort_de_France Moclinejo_(Malaga) Grupo_"La_Frontera" Misilies_balísticos Moxostoma_austrinum Habjanovac Arsenolita Huérfana_(línea) Asamblea_Constituyente_de_Todas_Las_Rusias Mundo_inteligible Hoàng_Anh_Gia_Lai_Football_Club Arbeiter_und_Soldatenrat Guillermo_Malbrán Gyula_Milvanyi_de_Cseszneg Historia_de_Mexico_(Época_Precolombina) Autoplusia_illustrata Historia_de_la_educación_en_España Movimientos_sindicales Autodeterminación Autopista_Sur_(Bogota) Ministerio_de_Minas_y_Energía_(Colombia) Gualterio_V_de_Brienne Movimiento_(fisica) Grimaucourt_en-Woëvre Muestra_Cinematografica_del_Atlantico_Alcances Arterias_temporales_profundas Houbaropsis Monumento_a_Jose_Celestino_Mutis_(Cadiz) Habi,_la_extranjera_(película) Hospital_de_la_Pitié-Salpêtriere Armand_Salacrou Ateneo_Barcelonés Hemorragia_de_Duret Arnold_Abner_Newman Arca_de_Noé Hedycrea Astrologia_hindu Hieronymus_de_Sancta_Fide Ansley_Johnson_Coale Ibrahima_Toure Hierba_del_muro Avenida_dr._honorio_pueyrredon Mortadelo_y_Filemon_-_El_kamikaze_Regúlez Hocabá-Homún Modelos_de_escorrentía Hetairía Guido_Molinari Harbor_Escape Herm_Schaefer Azida_de_plomo Monferran_Saves Grézac Minor_Hill_(Tennessee) Moenkhausia_newtoni

html map