Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.commune.pod-wiekszy.boleslawiec.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.dormiens.pod-wiekszy.boleslawiec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.hominis.pod-wiekszy.boleslawiec.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Fretoy_le_Château Municipio_de_Roxobel_(condado_de_Bertie,_Carolina_del_Norte) Riccardo_Ghedin VK_Bura Rojo_cítrico_3 Rolde:_revista_de_cultura_aragonesa Retzia Generación_de_1968 Municipio_Simon_Rodriguez_(Táchira,_Venezuela) Retriever_ruso Iglesia_de_Santa_Maria_de_la_Mesa_de_Zahara_de_la_Sierra Universidad_pedro_de_valdivia Romanworld Murex_brandaris Municipio_de_Hazelton_(condado_de_Kittson,_Minnesota) Go_to_Be_There_(canción) Musculos_esqueléticos Richard_Fortus Union_Springs_(Alabama) Futbolistas_del_Club_Atlético_Boca_Juniors Tumba_de_Saladino Galludo_Japonés Municipio_de_Neuse Uchaud Garci_Hernandez Trillium_obcordatum Municipio_de_Eureka_(Iowa) Gluey_Porch_Treatments Renata_Soñe Game_Master Iglesia_de_Saint-Jean-Baptiste Fuerte_de_San_Cristobal_(España) Urbanismo_de_Beas_de_Segura Municipio_Cedeno_(Bolívar) Municipio_de_Rome_(condado_de_Jones,_Iowa) General_Atomics_Avenger Río_Vorskla Rugbrod Riosucio1_(Choco) Infección_aguda_por_citomegalovirus SC_Tavriya_Simferopol Municipio_de_Lodi_(condado_de_Spink,_Dakota_del_Sur) Rio_Miljacka Rodin_Museum Ijuí_(Rio_Grande_do_Sul) Río_Bermejo_(desambiguación) Municipio_de_Līgatne Germán_Busch_Becerra Resident_Evil_Portable Rogelio_López_Espinoza Rhodopis_(ave) Ugento Iglesia_de_santa_marina_de_udalla Ruta_5_(Paraguay) Gineceo_(botanica)

html map