Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hanna_Barbera_Cartoons_Inc Miotvidur_Maer Hipódromo_de_Maroñas Miribel_(Ain) Autómata_móvil Antonio_de_Salamanca Monterrey,_México III_Brigada_Aérea Guerra_Ruso-Turca_(1828-1829) Hispanofonía Gádor_(Almería) Auditorio_del_Pueblo Aryo_Wahab Antonio_Arias_Mujica Homófona Autovia_valladolid_leon Monsieur_Hulot's_Holiday Antecámara Moggigate Ariocarpus_disciformis_ssp._jarmilae Historia_de_Castellón_de_la_Plana Mosaico_de_Bayer Grupo_porril Mission_District_(San_Francisco) At_Last_(versión_de_Cyndi_Lauper) Avenida_Alabama_(línea_Jamaica) Muestreo_estadistico I'll_be_waiting_blackball Andrés_Nieto_Carmona Antropologia_linguística Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1980 Apocatástasis ITU Anton_Chejov Idioma_magahi Helder_Postiga Guerra_de_Independencia_de_Esteban_Bocskai Hugo_Despenser Antonio_Martín_Escudero Gutierre_Tibón Aquí_Televisión Area_urbana_de_Vinaros_Benicarló Azerbaiyán_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Himno_de_Zimbabue Halieto Hai_Quan_F.C. Grupo_Salinas Grusonia_stanlyi Arctophila_mucronata Momento_torsor Arnoglossus_debilis Ministerio_del_Poder_Popular_para_el_Transporte_y_Comunicaciones Mises Arrondissement_de_Saint-Girons Asociación_Asiatica_de_Atletismo

html map