Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ano_1155 Monteporreiro Anisachne Ano_1213 I_Brought_You_My_Bullets,_You_Brought_me_Your_Love Hi-5_America Guerras_de_la_Ciencia Halimedes_(satelite) Moreno_Villa Atherton_California IV_Distrito_Electoral_Federal_de_Yucatán Ariarates_IV_Eusebio Articulos_de_la_Confederacion_y_la_Unión_Perpetua Heréticos Gymnodactylus_caudeloti Asociación_de_Football_de_Santiago Miomantis_ornata Helike_(satelite) Archivo_General_de_Andalucía Hart Angel_Franco_Rubio Hemibagrus_taphrophilus Assembleia_da_mocidade_independentista Gymnobelideus_leadbeateri Modulo_de_torsion Motti_Sasson Monasterio_de_haghpat Hispalis Atlas_de_Guadalajara Autovia_del_Almanzora Heinrich_Lehmann_Willenbrock Heudicourt_(Somme) Astacidea Armas_de_los_galos Asfalto_caliente H.L._Weniger Minage Astydamia_ifniensis Heritage_Golf_Classic Automovil_solar Angeles_Muñoz Apophylia_halberstadti Iapetus Halo_(fenomeno_meteorológico) Augusto_jorge_hughes Angeles_(nombre) Avia_B_71 Arenaria_tetraquetra_var_brevifolia Arjip_Osipov Ichupampa Atenolol Guiñazu_Norte Apogon_melas Andryala_integrifolia_var_sinuata Harima_nada

html map