Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lista_de_capítulos_de_Capitán_Tsubasa J_M_Vargas_Vila Juego_de_mayoría_ponderada Lettres_provinciales Islote_de_la_nube LaShawn_Merritt Jeréz_(Jutiapa) Jorge_Arias_Gomez Kaiser_Wilhelm_Gesellschaft Le_Plessier-sur-Bulles James_Herbert_Brennan Ioga_Sutra Isla_Maboko Jose_Maria_García_de_Paredes Jose_Manuel_Durán José_María_Roxas La_maldicion_del_titan José_Gutiérrez_de_Aguera Ley_de_Fitts Jabłonowiec Lipán_M3 Krutoiarivka Isla_Guiana Kasper_Klostergaard Leza_de_Río_Leza Leucosedum_dasyphyllum Jose_Manuel_Borgono Isla_de_pascua LDSP Las_ruinas_del_Eden Juan_Alfonso_Pérez_de_Guzman_(1342-1396) Krittikás Liebre_(jeroglífico) Ley_Agraria July_Naters Instituto_Arqueológico_Germanico Kankintú La_femme_Nikita_(serie_de_televisión) Jorge_Fernandez_Granados Isla_Mayor Kamen_(canción) Juan_Fernández-Capalleja Ixo_Rai! Kongur_Shan Lagocephalus_gloveri Juan_Capistrano Litofita Juegos_Olimpicos_de_1920 Las_tumbas_de_Atuan Ley_140 Koichi_Aparicio Lalaith Jurassic_Park_III:_Advanced_Action La_Ermita_(Región_Metropolitana_de_Santiago) Jose_Lopez_Gimeno

html map