Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Wang_Li West_Fourth_Street_Washington_Square_(estación) Constitución_de_Venezuela_de_1961 Cilliba_sellnicki Aguado Agave_fourcroydes_var._espiculata Weisslackerkäse Zak_Tell Abrotano_montesino Aeropuerto_Internacional_de_Ciudad_Obregon XOXOXO Ciudad_Fernández Charlotte_(Vermont) Villafranca_del_campo Codex_biblicus_legionensis Villars_les-Dombes Circol_Catòlic_de_Badalona Coen_Vermeltfoort Actaeaceae You_and_Me_(cancion_de_los_Juegos_Olímpicos_Pekín_2008) Virus_linfotrópico_B_humano Concepcion_del_bio-bío Well_Well_Well_(cancion_de_John_Lennon) Conspiración_hindú Vitis_leucocarpa Western_Spaghetti X'Trapolis Cleo_de_5_a_7 Zeroconf A_Disney_Channel_Holiday Accio_Varo Agrupación_Deportiva_Alcorcón_"B" Albersia_crispa Academia_Nacional_de_la_Historia_de_la_Republica_Argentina Xilam Vézieres Constituciones_estatales_de_Venezuela Aequidens_epae Aeropuerto_Internacional_de_Rio_Gallegos Abejorro Variante_dialectal Club_Deportivo_Nacional_de_Madrid Voloshinov Chipe_amarillo Concepción_Mariño Contarini Club_Central_Córdoba_(de_Santiago_del_Estero) Charlon_heston Coco_Rocha Wǔzu_gōnghe Consejo_Nacional_de_Seguridad_israeli Connacht_Rugby Víctor_Fernández_López WS_Addressing Condecoración_General_Eloy_Alfaro_Delgado

html map