Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Millennium_Tower_(Viena) Prunus_amygdalus_var_sativa Puente_de_Brooklyn–City_Hall/Calle_Chambers_(estación) Masters_de_Indian_Wells_1985 Provincia_de_latina Mario_Moreno_(Cantinflas) Rafael_Ángel_Calderon_y_Guardia RTA Microrregión_de_Colorado_del_Oeste Lucimar_de_Moura Pycnomerus_uniformis Rabaniza Majastres Puerto_deportivo_de_aguadulce Mijaíl_Suslov Medicago_lappacea Matías_Tudela_Perret Metro_de_málaga Rauchermannchen Miguel_Argaya_Roca Granada_(banda) Matús_Kozáčik Proteccion_pasiva_contra_incendios Ma_12 Matteo_Sassano Luis_Maria_Aguilar Love_Song_(canción_de_Sara_Bareilles) Gran_Maestro Maria_de_la_O_(pelicula_de_1958) Ranulfo_Aureliano_Rodríguez_Marín María_Jiménez_Gallego Maria_de_Portugal_(1527-1545) Lodź_Arena Mangole RT_21 Quiaca Gregoire_de_Tours Lucio_V_Lopez Los_Guardianes_de_la_galaxia Goya_atendido_por_el_doctor_Arrieta Manuel_Gonzalez_Zeledón Rayón_(jabali) Rally_Villa_de_Llanes_de_2011 Raión_de_Uspénskoye Lucciana Rahul_Ram Pseudobagrus_tenuis Milisegundo_de_arco Pyxidanthera_barbulata Lorenzo_Mediano Miguel_Angel_Colombatti Radiocirugía_Estereotáxica Micoureus_regina Prison_Sex Matanza_de_Mỹ_Lai

html map