Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_del_Casco_Viejo Estado_Islámico_de_Irak_y_Siria Eithne_Patricia_Ni_Bhraonain Facultad_de_Ciencias_de_la_Universidad_de_Granada Esteban_II_Ghattas El_Jardín_de_los_Pitufos Eoceno_Inferior Fiat_Fiorino_(1987) Flower_(canción_de_Soundgarden) Estados_alterados Epidendrum_labiatum_var_pictum Francisco_Antonio_Pinto_Díaz Estadio_Ferroviario_Hugo_Arqueros_Rodríguez El_beso_(Becquer) Electroshock_(luchador) Federación_Yibutiana_de_Fútbol Estudio_de_la_Historia El_Carril Empresa_de_Telecomunicaciones_de_Bogota Enciclopedia_del_Béisbol_Mexicano Editaaleyrodes_indicus Encyclopédie_Méthodique Edwin_S_Morby Franche_Comté Escuela_de_Bolonia_(Derecho) Flore_complète_illustrée_en_couleur_de_France,_Suisse,_Belgique Estado_Soberano_de_Tolima Estrecho_de_Cebú El_libro_de_los_tres Euphrasia_rigidula Fire_Emblem:_Rekka_no_Ken Eugene_Benet Elecciones_de_Venezuela_de_1999 Fonda_de_los_Milaneses_(San_Lorenzo_de_El_Escorial) Epicauta_thailandica Falsterbo Francisco_Márquez_(desambiguación) Euphorbia_dwyeri Esther_Termens_Cañabate Fisiologia_del_ejercicio Elecciones_británicas_al_Parlamento_Europeo_en_1984 Fl._Ind._(N._L._Burman) Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1957 FUHSD Francisco_Niculoso_Pisano Edward's_Botanical_Register Estacion_de_Alcolea_del_Río Estatuto_de_Autonomía_del_País_Vasco El_Médico_Botánico_Criollo Faculta_de_Ciencias_Jurídicas_y_Sociales_de_la_Universidad_de_San_Carlos_de_Guatemala Ferocacto El_México_que_nos_duele_(ensayo) Francisco_Javier_Escalante_Plancarte Fiat_Group_Polonia Efecto_de_falso_consenso

html map