Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mento_(musica) Golpe_de_Estado_en_Ecuador_(2010) Qumran Puerto_deportivo_de_cala_rajada Luis_Hernan_Ramírez Mexico_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 Rafael_Hipolito_Mejia_Domínguez Marcio_Fabiano_Giovanini Los_padrinos_magicos_¡Se_acabo_la_escuela!_El_musical Gossypium_perenne Lortetia_biflora Proyecto_Consciencia_Global MTSA Psicosis_(desambiguacion) Priorium_serratum Profanacion_de_Bandera Premio_Ramon_y_Cajal Gonzalo_Ucha Maria_José_Martínez Melchor_Perez_de_Holguín Llano_Abajo_(Los_Santos) Premio_Iberoamericano_de_Humor_Grafico_QUEVEDOS Raimundo_de_Borgoña Rafael_González_Pacheco Maltypus_nigritulus Masada Mikel_Lejarza_Eguía Regla_de_los_cincuenta_movimientos Premio_Grawemeyer Quilombo_dos_Palmares Protonotario_Apostólico Mafuba R._ursinus_×_idaeus Gobiopterus_brachypterus Marques_de_Saltillo Maria_Simon_(escultora) Mi_Recinto Premio_Nacional_de_Sociología_y_Ciencia_Política Prunus_cerasus_λ_duracina Livré_la_Touche Primer_ministro_de_la_República_Democratica_del_Congo Radio_El_Día Qianleptoneta Raphael_Kirchner Graptopetalum Michaelis-Menten Grand_Prix_Criquielon Productos_semielaborados Middleburg_(Maryland) Martín_de_Barua Manolo_Alvarez Gran_Premio_de_los_Estados_Unidos_de_1989 Lucenay Mercancias_peligrosas Raton_óptico

html map