Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

María_Paz_Duarte Locha Mariano_Domínguez_Berrueta Rally_Patrio_de_2013 Gonogenia Puerto_Alvear_(Entre_Ríos) Miami_Dade_Fire_Rescue Raúl_Guerron Melilli Rebutia_haseltonii Mendez_Núnez_(D_63) L’Oréal Ramo_Grande_(raza_bovina) Microdillus Loves_Park_(Illinois) Llantel_mayor María_Teresa_de_Lowenstein_Wertheim-Rosenberg Línea_Brünig-Napf-Reuss Línea_A10_(Córdoba) Ramón_Álvarez-Valdés_Castañón MEGA Gran_Diosa_de_Teotihuacan Provincia_de_Padre_Abad Pyrgomantis_fasciata Loreto_(Misiones) Provincia_de_Yunan Granada_propulsada_por_cohete Mantos Mazda_Furai Pyrus_maulei Grandfield_(Oklahoma) Rebelion_del_Ron Ramón_Gerardo_Antonio_Estevez María_Leguizamon Mahaffey Raton_común Mansenshūkai Línea_11_(Metro_de_Barcelona) Mali_Brodovoi Lusitania_F._C. Melanochromis_loriae Luis_Napoleon Promecotheca_pandani Puente_Mezcala Lotus_Mark_I Radio_Maria_Peru Radek_Sikorski Michelia_(Alismataceae) María_Bonita Marxismo_Leninismo_Maoismo Racismo_oculto Gram_positiva Matthew_Lewis Gosho RD

html map