Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cesar_Cardini Base_of_the_Pyramid Barry_Sloane Bromus_perennis BWV_812–817 Banco_Central_de_Mauritania Bonta-kun Bosques_de_los_Estados_Unidos Borexino Catedral_de_Saint_Fulcran_de_Lodeve Boultoniinae Campeonato_Nacional_de_Futbol_Americano_de_la_Division_II_de_la_NCAA Bandido_(canción) Centro_Europeo_para_la_Prevención_y_Control_de_Enfermedades Carlos_Fernández_Maldonado Boa_arco_iris_colombiana CIE_10_Capitulo_IV_Enfermedades_endocrinas_nutricionales_y_metabolicas Bambu_(Metro_de_Madrid) Canton_de_Sainte_Foy_la_Grande Brashear_(crater_marciano) CAFE Chaixia_myconi Britt_Janyk Bibliographic_Ontology Chamaesphaerion Bernardo_de_sarriá Bélgica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 Bernardo_de_Frau_y_Mesa Beaminster Caimanes_del_Sur Brasilodendron Batalla_de_Uclés Cantón_de_Lavelanet Caia Campeonato_Europeo_de_Baloncesto_Masculino_de_1981 Carballeda_de_Valdeorras_(Orense) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1936 Año_160_adC Barromán_(Ávila) BBW Catevala_semiglabrata Cabeza_Mediana_(Alpedrete,_Moralzarzal) Camporeale Chain_code Bufo_bufo Breakfast_Club Blaincourt_lès-Précy Channing_Pollock Béla_IV Baba_Ahmed_Ould_Sidi_Mohamed Brahma_(dios_de_la_creación) Años_1150_a._C. Año_808 Castro_de_Elviña_(Elviña) Bilabria

html map