Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Parque_Nacional_Isla_Moreton Oana_Gregory Plaza_Rosas OTPCE Naciones_Sureñas,_Nacionalidades,_y_Region_del_Pueblo Platymantis_vitiana Nicolas_Rousseau Pietà_Hotspurs New_Lebanon_(Ohio) Nahúm Parlamento_de_Eslovenia Neotoma_palatina Pla_de_Quart Novo_Groblje Nacional-bolchevique Paulista_Jundiaí PR:A1 Ozenay Pan-pan Pato_monudo Neuilly_la-Foret Plaza_de_la_Libertad_(Batumi) Petite Numa_Laplane Pocket_Monsters_Diamante,_Perla_Platino_La_Pelicula:_Hacia_la_superacion_del_Espacio-Tiempo ORAH Neolucanus_Saundersi Organización_Nacional_de_Rodeos_de_la_Educación_Superior Operacion_Leon_Marino Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010_en_Rumania Phnom_Bok Politica_Agricola_Comun Picodon_de_l'Ardèche_ou_picodon_de_la_Drôme Pedro_de_Castilla_Eril Nova_Caixa_Galicia Playa_de_los_Peligros_(Santander) Parroquia_Andres_Eloy_Blanco Orphanet Peníscola_(Castellón) Período_histórico Paill Ola_Enstad Pleione_tomentosa Ora_Maritima Paratomoxioda_brevis Post-Autista NGC_180 Máscaras_mexicanas Oxacis_laeta Parque_Nacional_marítimo_terrestre_de_las_Islas_Atlanticas_de_Galicia Pedro_J._Klaic Parque_del_Oeste_(Malaga) Palacio_de_Minería Paeonia_whitleyi Piptadenia_macrocarpa_var._vestita

html map