Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Callen Carne_mechada_(España) Bentivegna_Bentivegni C-295M Capoeta_baliki Bocas_(álbum) Castan_Tobenas_J. Barrio_La_Paternal Bartolome_estupiñán_cabeza_de_vaca Ballesteros_(córdoba) Babson_College Cabezo_Gordo Canis_rufescens C.N.I.C. Béja_(gobernatura) Ceacinas Binario_universal Cerastium_arvense_var._angustifolium Caña_santa Batalla_de_Campo_Grande Cañizo_(desambiguación) Batalla_de_Texca Catecumenia Cartel_de_Tijuana Castillo_de_la_Mota Campeonato_de_china_de_ajedrez Bismarck_du_Plessis Bazhong Bonny Calendario_Obeso Bodenhöfer Cessoy_en_Montois Bodegas_Marques_del_Mérito_S.A. Camp_Rock_(album) Bumpety_Boo Banda_de_Cooper Cesaro Binyamina-Guivat_Ada Beaulieu-sur-layon Barbera_de_la_Conca Bonners_Ferry Benigno_Aspuru Campeonato_de_Wimbledon_1925_Individuales_Masculinos Balma Carles_Duarte_i_Montserrat Basiliense Cesion_(futbol) Balmaseda_Valmaseda Banos_árabes_de_Palomares_del_Río Catedral_Metropolitana_de_Tlalnepantla Belloy_en_france Azure_Moon Bages_(pirineos_orientales) Banquete_(Texas) Carvía

html map