Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Morpho_catenarius IMVU Modelo_de_preferencias_cerebrales II_Republica_espanola Hemipsilichthys_bahianus Antonio_Maria_Romeu Monstruoso_Espagueti_Volador Himyari Andreina_Pinto Arte_y_arquitectura_mudejares Apple_Cinema_Display Montaigut_le_Blanc_(Puy_de-Dome) Guillermo_Ramón_de_Moncada Moiré Atragene_speciosa Athies-sous-laon Historia_Ghotica Andrachne_trifoliata Helène_Durand Aquí_y_ahora_(álbum) Andres_D´Alessandro Avro_Canada_C102_Jetliner Heráldica_municipal_de_Barcelona Harlock Mirla_amazónica Montagu_Toller Modin Mito_del_buen_salvaje Anthericum_bulbosum Huilliche Aurelio_M._Espinosa Angel_Magana Asociacion_mexicana_de_productores_de_fonogramas_y_videogramas_a._c. Arrondissement_de_L'Haÿ-les-Roses Ayeyawady_United Mitch Heinkel_He_162_Volksjager Atahualpa_del_Cioppo HNK_Orasje Arcadia_(Carolina_del_Norte) ISO/IEC_8859-15 Arte_románico_en_Palencia Antero_Noailles Andre_Maublanc Antonio_Stella Hiperenlaces Hedymiges Austrolebias_adloffi Arteria_ovárica Huercal_de_Almeria Hurley_(Nueva_York) Gérard_Calvet Hard_Core Any_Kind_of_Guy Heráldica_de_la_Nobleza_polaco-lituana

html map