Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
HD_69611
Andreye-Dmítriyevski
Hokkien_mee
Anos_1300_a.C.
Mitin
Montaña_rusa_sin_suelo
Miss_República_Dominicana_1955
Apio_Claudio_Pulcro_(cónsul_185_a.C.)
Antimo
Haworthia_viscosa_var._quaggaensis
Asuncion_embuena
Aventura
Morante_metal_Gotico_Mexicano
Arroyo_Sarandí_de_Barcelo
Monte_Vaca
Halagabal
Movimiento_Unido_de_los_Pueblos_Indígenas
Arturo_Alsina
Guillermo_II_de_Inglaterra
Area_metropolitana_de_Cordoba_(Espana)
Australothele
Hermillon
Anadenanthera_colubrina_var._colubrina
Arca_del_Diluvio
Angel_Cruz_Jaca
Hayden_Panettiere
Helado_suave
Argía_(hija_de_Autesión)
Guillermo_Martinez_(escritor)
Grupo_desportivo_de_maputo
Argelia
Hasseltiopsis_mucronata
Anfac
Modelo_Barabasi-Albert
Armez
Hospital_de_la_Pitié-Salpêtrière
Autódromo_de_Alta_Gracia
Ano_147_adC
Mision_Permanente_de_Mexico_en_Estados_Unidos
Hook_Dillon
Armadura_completa
Aranea_trituberculosa
HIP_70849_b
Apophylia_samoderzhenkovi
Hexagrama_31
Grupo_Desportivo_Interclube
Articulos_de_la_Confederacion
Herman_Gaviria
Asamblea_A_V_Aleksandrov
Assérac
Autopista_c_16
Andrés_Hurtado_Garcia
Moneda_Patacon
Heptanómida
Grupo_del_Partido_Europeo_de_los_Liberales,_Democratas_y_Reformistas
|