Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Arturo_Joaquín_Pellerano_Alfau
Horno_electrico
Arrondissement_de_Saint-Pierre
Aspasia_epidendroides
Análisis_de_conceptos_formales
Autobuzul_Bucarest
Momóes
Hic_et_nunc
Arnamagnæan_Codex
Hirundo_rupestris
Arabaux
Helena_de_Troya_(Sandys)
Hal_Clement
Anmyeondo
Anthracus
Mixtla_de_altamirano
Avrillé_les-ponceaux
Hermes_Palomino
Huracán_Rafael
Aulópido
Asamblea_Legislativa_de_Sudán_del_Sur
Archiduque_Alberto
Monkey_Business_(película_de_1952)
Idioma_enochiano
Ano_94_adC
Historia_de_la_Catedral_de_Nuestra_Señora_del_Pilar
Mirko_Slomka
Gunter
Antoine_Lacroix
Artemisia_redolens
Grupo_de_Islas_de_Sir_Edward_Pellew
Helmuth_von_moltke
Morcipán
Arte_rupestre_del_arco_mediterraneo_de_la_Peninsula_Ibérica
Mizoguchi_Hajime
Ano_Internacional_de_la_Diversidad_Biologica
Andrade_(Mendoza)
Auf_der_anderen_Seite
Asociacion_española_de_fantasía_ciencia_ficcion_y_terror
Guerra_italiana_de_1494_1498
Mulatu_Teshome
Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín_Parana_Tape_Uruguay_y_de_los_guaycurues
Hernán_Figueredo
Hablainville
Astérix_el_galo_astérix,_la_rosa_y_la_espada
Asociación
Mortadelo_y_Filemón_-_La_maldita_maquinita
Antonio_Sonora
Molecula_de_ciclol
Horiomyzon_retropinnatus
Hontanar
Aplu
Modo_indicativo_(gramatica)
Hermann_Buhl
Mordella_caracaensis
|