Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vendin_lès_Béthune Chilca_lunareja Vanzolinius Zalaegerszeg Condado_de_Anson Aldbury Acusacion_constitucional_a_la_corte_suprema_de_chile Commentarium_in_Apocalypsin Aeropuerto_de_Wuyishan XRB Condado_de_Treviño_(Título_nobiliario) Agrupacion_Courbet AV-8B_Harrier_II Chugcreek_(Wyoming) Xenopseustis_poecilastis Agustín_Fernando_Muñoz_y_Sanchez Abierto_de_Pekín Charles_Marie_Rene_Leconte_de_Lisle Villaquiran_de_la_Puebla Written_in_the_Sand Condado_de_fisher Acabados_textiles Clásicos_Bergua Club_Capitol Vivienda_(Roma_Antigua) Acebilla Coihue_(desambiguacion) Acer_procerum Adriano_en_Siria_(Bach) Claudio_Bernabé_Cano Villeneuve_Saint_Nicolas Agga Aceite_de_cacahuete Viviparismo Complejo_de_Peter_Pan Zorrino_Kung_Fu Cleomaceae ARA_Bahía_Blanca_(1888) Windsor_(Massachusetts) Yolanda_de_Anjou Che_xoi_nuớc WWD_(Comercio_exterior) Command_&_Conquer:_Red_Alert Veddah Compuestos_inorgánicos Vuelo_5055_de_LOT_Polish_Airlines Albert_Radford Yoann_Lemoine Coalicion_Extremena_PREx-CREx Cintheaux Ajedrez_monocromático Civil_Aviation_Authority Volkswagen_Challenger Abanicos Agnosticismo

html map