Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Petricor Phyllobroticella_piciceps Ouville_la_Riviere Otion Policia_Colombiana Perez,_el_ratoncito_de_tus_suenos Nivel_de_organización_(Biología) Peter_Anton_von_Verschaffelt Plungė Perales_En_Directo_-_35_Años P.A_Works Ponapella_pihapiha Oscar_Perez Nagakute_Aichi Periophthalmodon_septemradiatus Paula_Rego Nikolai_Burlyayev Málaga_(ciudad_Espana) Notre_Dame_de-l'Osier Nilsa_Garcia Pachyramphus_polychopterus Nuestra_Pandilla_2 Paradores_de_Castrogonzalo Notocerátopo Parque_Nacional_Fairlies_Knob Nick_At_Nite Paloma_Faith Nicolas_Berdiaeff Pila_de_limon Nuño_Sanchez Parque_nacional_Llanganates Partido_Popular_Europeo_-_Democratas_Europeos Namco_Tales_Studio Músicos_de_jazz Nabucodonosor_(Biblia) Myriophyllum Phyllorchis_maxillaris Nørrebro_(Copenhague) Phymaphoroides_antennatus Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olimpicos_de_México_1968 MyNetworkTV Número_de_telefono_de_tarificación_adicional Pedro_Nunez Ozicrypta Onsoku_Line Paapri_chaat Nephthyigorgia Panthera_leo_krugeri Palacio_del_Príncipe_de_Anglona Orbita_(matemática) Pensamiento_ilusorio Museo_de_Arqueologia_y_Etnología_de_Sao_Paulo Partido_Socialdemócrata_Alemán Ochrochernes_galatheae Novela_Malparida

html map