Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Clásico_de_la_Aruacania Constitución_espanola_de_1856 Club_Deportivo_y_Social_Vida Aeropuerto_Internacional_Federico_Fellini_de_Rímini Wuisse Abundancia_natural_de_un_isótopo Comunidad_de_San_Juan_el_Divino Cong_hòa_Xa_hội_Chủ_nghĩa_Việt_Nam Aeropuerto_de_Fisherton Coll._Orchid. Cisterna_d'Asti Chireta Acestrorhynchus William_Bowles_(militar) Víctor_Fernandez_Freixanes Zipangia_bicolora Abd_al-Rahman_Kan Villa_Lago_Azul Cirsium_galactites Air_Tanzania Ciudadano_ilustre Cocina_de_Aragon Condado_de_Knox_(Maine) Clinton_(Tennessee) Columna_minera_de_Riotinto Club_Unión_Temuco Condado_de_Ottawa_(Kansas) Vitamin_C Chareil-Cintrat Cofradía_del_Santísimo_Cristo_Yacente_y_Nuestra_Senora_de_la_Luz_en_Su_Soledad_(Murcia) Club_Nacional_Táchira Acer_barbatum_var._floridanum Cocos_stolonifera Alameda_El_Tunal Consejería_de_Innovación_Ciencia_y_Empresa_de_la_Junta_de_Andalucía Vietnam_Airlines_Corporation Vatroslav_Lisinski_Hall Comision_Nacional_de_Televisión_de_Colombia Vente_a_Las_Vegas,_nena Aguas_Buenas_Puerto_Rico Cinetata Club_Deportivo_Pradejón William_Owen_Chadwick Víctor_Pérez_Vera Velocidad_de_transmision_de_datos Academia_Pontificia_para_la_Vida Afrovivella Acere Aeródromo_Lillo Xilofonos Veblen Yacimiento_arqueológico_de_Atapuerca Villamayor_de_Monjardín_(Navarra) Consecuencias_del_conflicto_de_la_Franja_de_Gaza_de_2008-2009 Victorino_Nuñez_Rodríguez

html map