Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sūkyō_Mahikari Sergio_Osmeña,_Sr Santee_Town_Center_(línea_Verde) Salsa_arrabbiata Serabit_el-Khadim Soumaintrain_(Yonne) Tomás_García_de_Zúñiga Tielve Sociedad_Estatal_Correos_y_Telegrafos_S.A. Tado_Jimenez TI_SR-50 Selección_timorense_de_fútbol Sporagra_magellanica Sancristobaleno Torneo_Internacional_de_España_de_Bádminton Selenicereus_hondurensis Techie Sega_Genesis_Collection Saint-Gervais_(Isere) Torrecilla_de_los_Ángeles_(Caceres) South_Burlington Tout_Alizée Sello_de_guam Santa_cruz_de_barahona Tejo_de_salas Seleccion Surya_Namaskar Telaraña_Mundial Solbiate_Olona Tony_Armas,_Jr Scrithacola_kurramensis San_Sebastian_(desambiguacion) Securinega_multiflora Simon_Rolfes Schistura_finis Stethispa_hastata Tol_Fuin Sandaki Sistema_cristalino_monoclínico Sierra_La_Muela-Cabo_Tiñoso The_Creation Saló_del_Cómic_de_Barcelona Tacuapi Seven_(película) Sebastapistes Supercopa_Asiática_1995 Symphurus_normani Torre_do_Pinhão Thomas_Pelham_Holles,_I_duque_de_Newcastle_upon-Tyne T Tokutaro_Itô Shyla Suspensión_McPherson Sauce_blanco_de_Portugal Stadio_Dino_Manuzzi

html map