Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Siglo_X_a.C. Saint_Germain-des-Angles Thorsten_Schäfer Spergula_arvensis_var_sativa Sándor_Zombori Tieste Sogun Saint_Etienne_de_Tulmont Sue_Hodge Seven_things Sinfonía_n.º_27_(Mozart) Seleccion_de_futbol_de_la_República_Turca_del_Norte_de_Chipre Tomas_Yepes Torre_Gorgot Somos_solo_ruido Seleccion_de_fútbol_de_Tibet Simón_Bolívar_Buckner,_Jr. Salomón_I_de_Bretaña Sara_Carbonero_Arevalo Suramericano_de_Natación_de_2004_-_50_m._Libre_Masculino Sarangpur Tornab. Saint-Roman-de-Codieres Sarah_(desambiguacion) Tessa_Leuwsha Tenshin_Shoden_Katori_Shinto_ryu Siroco Siglo_de_Oro_Valenciano Saikaku Sakutaro_Hagiwara Tour_de_California_2011 Simbolos_nazis San_Jose_Banda The_Orchids_of_the_Philippines Tomislav_Butina Teología_dogmatica Te_amo_brother Simbolos_de_Almeria Thank_You_(cancion_de_Dido) Semáforo_ferroviario Templo_de_Santa_Prisca_de_Taxco Scientific_American Stranger_(canción_de_Hilary_Duff) TV3_HD Santiago_de_Carreiras Saint_Vaast_la_Hougue Toranzo_(Cantabria) Stäfa Sandra_Cisneros San_Lorenzo_de_Cardessar Sarnadas_de_Rodão Servicio_de_Protección_de_la_naturaleza Saint_Quentin_des_Pres Sclerocactus_wetlandicus Spirodela_oligorrhiza_var_pleiorrhiza

html map