Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aridif Ano_970 Hocin Arco_del_triunfo ISO_3166-2:AD Ataque_informatico Angat,_Bulacan Arbolito_(Paysandú) Autovia_A_73_(Espana) HP_75 Hemimetábolo Idioma_cheremís Motin_de_los_sargentos_de_la_Granja Han_shot_first Aplicacion_(informática) Guanosín_monofosfato H_B_K Area_metropolitana_de_Oxnard-Thousand_Oaks-Ventura Atriplex_semibracteata Himno_de_la_República_Socialista_Sovietica_de_Tayikistan Historia_de_la_Puerta_del_Sol Archiac Atlético_Sanluqueno_Club_de_Fútbol Area_protegida_da_Arriba_Fóssil_da_Caparica Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Maraton_masculino Idioma_proto-japonico Mimopodabrus_bicoloripes Atlantic_City_(Wyoming) HD_168608 Historia_del_Real_Club_Deportivo_de_La_Coruna._1991_a_1998._Ascenso_a_Primera_y_nacimiento_del_Super_Depor. Arteria_del_angulo_esplenico Asociacion_de_Empresas_Electricas_de_Chile Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_3000_metros_obstáculos_masculino Montañas_Rila Holometabolía Halny Arsenal_de_Sarandí Astyanax_rupununi Asimilación_(linguística) Andrea_Madrid Awd Mision_Estero_de_las_Palmas_de_San_José_del_Cabo_Anuiti Ayuntamiento_de_Málaga_(Casa_Consistorial) Automovil_hibrido Moruquilla IFA_Shield_2013 Avenida_Presidente_Masaryk Guilty_Gear_X2 Morske_orgulje Apache_Axis Homopus_boulengeri Heurtevent Hapalopsittaca_amazonina Guamatelaceae Aventuras_del_FBI

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