Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fua Galeruca_macchoi Musculo_superciliar Rollo_de_Cobre Musculus_omohyoideus Universidad_agrícola Gambrinus_liga_2007/08 Reinita_de_garganta_naranja Glandulas_de_Meibomio Tunamerica Fray_Agostinho_da_Cruz Retortillo_(Campoo_de_Enmedio) Gioia_angularis Upanisads Garcia_Ariño_II Rosa_Lopez Gavarret_sur_Aulouste Ring_Out_Solstice_Bells_(EP) Municipio_de_Mount_Haley_(condado_de_Midland,_Míchigan) Riesgo_de_Credito Río_Yesilırmak Richard_Cardozo Union_de_Centro_Democrático_(España) Tren_de_alta_velocidad_Colonia_Fráncfort Gendarmería Urutaú_andino Infraestructuras_de_interés_para_Valladolid Utricularia_bremii Reino_de_algeciras Rolla_(Misuri) Fritada_(Ecuador) Fuerte_Jesus_María_Jose_de_Río_Pardo Iglesia_de_los_Desamparados_(Sanlúcar_de_Barrameda) Umeboshi Gisela_von_Wobeser Georges_Pierre_Seurat Iglesia_de_San_Andrés_de_Calatayud Roca_Primera Gerald_Cid Un_hombre_solo_no_vale_nada Friday_the_13th_(pelicula_de_2009) Relampago Uroobovella_euris Retrato_del_cardenal_Alessandro_Farnese Usama_bin_Laden Ruleta_china Tungus Río_Cavado Republica_Socialista_Soviética_Carelo_Finesa Rien_Monshouwer Retrato_de_José_María_Magallon_y_Armendáriz,_marqués_de_San_Adrián Reino_de_Polonia Treinta_gloriosos VVDN Triangulo_de_Las_Bermudas

html map