Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint-Bazile-de-la-Roche Sterna_fuscata Sainte-Croix-de-Mareuil Segunda_División_Profesional_de_Chile_2012 Tomasz_Wałdoch Stigtomta Tommy_james_and_the_shondells Señal_de_Pare Shesternyov Sigy-le-Chatel Solaniella Sarre_(rio) Tetraquishexaedro Torre_de_Barxell Santiago_Damian_García Tiempo_del_Pacífico Tokio_Occidental Sacra_Catedral_Ortodoxa_Nuestra_Señora_de_Kazán_(La_Habana) Tangara_sietecolores Surendra_de_nepal Torrefeta_i_Florejacs_(Lerida) Sierra_Mágina_(desambiguación) Tomaš_Zíb The_Bell_Witch_(EP) Serpentine_Gallery Tiqqun Setau_(Virrey_de_Kush) Sirope_de_maiz Tláhuac_(delegacion) Stanislaw_Ulam Transición_hiperfina Tomasz_Adamek San_Andres_Apostol Saint_Frezal_de_Ventalon Santibánez_de_la_Isla Saint-Laurent-la-Vernède Superintendencia_de_los_establecimientos_patagónicos Samantha_Reed_Smith Shuko_Aoyama Tracy_Caldwell_Dyson Solyanka Theodor_Philipsen Santiago_Bal Selección_de_fútbol_de_Tailandia Thames_Association_Football_Club Setubal_(ciudad) Santa_Laura_(oficina_salitrera) Teatro_Guimerá_(Tranvia_de_Tenerife) Sexy_Dance Theater_Tour Serpiente_(astronomia) Senatobia_(Misisipi) Scophthalmus_aquosus Seder_Zeraim San_Cristóbal_(Castrillón)

html map