Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

SA-6_Gainful Funcion_booleana Una_corona_de_oro Ikuko_Tani Glenomaru Trident_Racing Gnathopogon_caerulescens Gastronomía_de_Badajoz Municipio_Jose_Maria_Vargas_(Táchira_Venezuela) Municipio_de_Cimarron_(condado_de_Meade,_Kansas) Imprenta_en_Sevilla Rolandra_septans Rodrigo_Franco SG_Flensburg-Handewitt Fuerza_Aerea_de_Guatemala Rimini_Calcio_F_C Municipio_de_Wilton Municipio_de_Franklin_(condado_de_Newton,_Misuri) Gigolo Georges_Moustaki Tumansky_RD-10 Gimlet_(pelicula) Gabriel_Fernández Musculus_extensor_carpi_radialis_longus Utzenstorf Funny_Games_US Turin_(Nueva_York) UTC−09:00 Futurama_(serie_de_televisión) Iglesia_de_San_Cayetano_(Zaragoza) Universidad_del_Pais_Vasco Fuga_de_cerebros_(película_de_1998) Roasio Iglesia_de_Santa_María_de_la_Corte Rodrigo_Cota_de_Maguaque Municipio_de_Birch_Lake_(condado_de_Cass,_Minnesota) Rupia_del_África_del_Este_Alemana Municipio_de_Marsh_Creek_(condado_de_Mahnomen,_Minnesota) Union_de_la_Libertad Iglesia_parroquial_de_Cuart_de_les_Valls Give_Up Rhapsody_Rabbit Rosmarinus_rigidus Municipio_de_Grant_(condado_de_Huron,_Míchigan) Revision_(recognitio) United_Nations_Special_Service_Unit Ruta_Estatal_de_Arizona_389 Rxart_Linux Roca_(desambiguacion) Gata_Negra_(Marvel_Comics) García_Granados Fresno_County_Public_Library Rogaland_Grand_Prix República_Checa_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Ulfr_Sebbason

html map