Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.clausa.do-postac.babia-gora.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.desinit.do-postac.babia-gora.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.generis.do-postac.babia-gora.pl agnolotti w rosole.

Besate Baier._Fl. Años_diez Benamocarra_(Malaga) Castilleja_scabridula Baccharis_viscosa_var._nigricans CABAC Batalla_de_Saban Bufali_(Valencia) Cassida_panzeri Caso_Marita_Veron Capitanía_General_de_Valladolid Bailando_por_un_Sueño_1 Beta_Doradus Bracamante CH_47_Chinook Bandera_de_Vaupes Centro_Nacional_de_Conservacion_y_Restauracion Biliar Año_150 Baltistan Banco_de_la_republica Chaos_and_Creation_in_the_Backyard Caves Boessé_le_Sec Bella_Esperanza Beaujeu_(Alpes_de_Alta_Provenza) Boerhavia_coccinea_var._paniculata Bob_Fitzsimmons Carinotetraodon_imitator CYPX Campeonato_Mundial_de_Biatlón_de_2013_–_Relevos_femenino Cartagena_Colombia Cadena_ABC Catching_Fire Campeonato_de_Espana_de_Ciclismo_en_Ruta_2000 Calle_de_Bailen_(Madrid) Boni_(nombre) Casa_de_las_Cinco_Torres Bajo_sospecha_(película) Becsei_József Campeonato_de_Futbol_de_Costa_Rica_1925 Carlos_Tejedor_(partido) Bernieres Centinelas_del_cuerpo_de_guardias_presidenciales Batesimalva Caroline_de_la_Motte_Fouqué Años_1060 Barrio_Democracia Bank_of_america_tower_(new_york) BAP-Compañia_de_Baloncesto_de_las_Filipinas Bayer_A.G. Batalla_de_rivas Años_de_aprendizaje_itinerante Bandera_de_belice

html map