Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.quibusdam.pod-torba.podlasie.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.victoria.pod-torba.podlasie.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.pod-torba.podlasie.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Estación_numérica Espanix Enfermedades_autoinmune Elena_Nevado_del_Campo Elías_Fernandez Estatuillas_cicladicas Flight_93_(pelicula) Euphorbia_abdulghafooriana Estaciones_de_trabajo_de_audio_digital Estación_de_Santa_Cruz-Damaia Formula_Renault_2.0_Eurocup Francisco_J_Martin_Valentin Formula_de_la_Coca-Cola Enrique_Manuel Frank_Jack_Fletcher Felix_Mieli_Venerando Festival_de_Comic_de_Angulema Estación_de_Betanzos-Infiesta Escritura_visigotica Eriophorum_minus Estacion_de_Condequinto Festival_de_Antofagasta_2014 FAdeA Egipcio_reformado Enrique_Gómez_Hurtado Fadrique_de_Zúñiga_y_Sotomayor Fimafeng El_Poblado_(Medellin) Fidel_Ginoris_(Gino) Estación_Tamanoe Enrique_Manuel_de_Villena_y_Castaneda Es_Bòrdes_(Lérida) Forges-la-Foret Este_Asiático Estela_de_merenptah El_rayo_del_sur El_festivalino_de_pescueza Estacion_Ashikagashi Fausto_Iza Etnias_de_Filipinas Francisco_Javier_Angel_Real Eymundar_þáttr_af_Skörum Esteban_Corruberto Florentino_Fernandez_Roman Francisco_Chaves_Guzmán Estatut_d'autonomia_de_Catalunya_(1932) F.C._Vizela Feng_Menglong El_Charro El_Diario_de_Atacama El_problema_del_barbero_durmiente Estación_de_Schlattingen Flor_de_cepillo Ferrari_F2007 Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1900

html map